Според новина, публикувана от агенция Télam, Проектът, както е обяснено от Мириам Грцона, доктор по химическо инженерство, има за хоризонт приготвянето на храна „пълноценна в хранително състояние, без замърсяване, която не се нуждае от охлаждане и може лесно да бъде възстановена, за да покрие недостатъците в диетите“.
Изследователят също така подчерта ползата от този процес в контекста на пандемията на коронавируса, тъй като би било много полезно да „помогнете при спешни случаи с храните“.
По този начин, след преминаване през пералня и преработвател на зеленчуци, тави за предварителна обработка и бланширане, които лабораторията на FICA има; слънчевата енергия е горивото за сушене в смесен слънчев дехидратор с обща налична площ за сушене от 11 квадратни метра. "Максималната работна температура е 60 градуса по Целзий, което позволява получаването на дехидратирани продукти с много добри органолептични свойства", обясни Grzona.
Преработката позволява производството на 50 килограма дехидратирани зеленчуци за два дни, които, смесени с леща, соя или дехидратирана суроватка, се опаковат под вакуум и могат да се използват в кухните на обществото като хранителна добавка, с добавка, че има приблизително рафт живот от една година.
Идеята е да се разработи мащабно производство, което може да помогне на хората в уязвими ситуации.
- Те използват слънчева енергия, за да дехидратират зеленчуците Supercampo
- Здравословният начин за закуска на VitaSnack; Хрупкави сушени плодове и зеленчуци
- Вертикали 1. Трябва да се каже, че диетата съдържа различни храни.3. Това е количеството енергия, което храната осигурява 5. Той причинява сърдечни, дихателни и самочувствия.
- Зеленчуците и бобовите растения са основните храни, които липсват в диетата на децата.
- Отива от кори, кожи и храна. Може ли да ядете сиренето или колбаса, може ли кожата на