Ето съставките за приготвяне на вашето домашно тесто за пица. Донесете зеленчуци и риба, така че да имате много пълна чиния. Пицата е сьомга и тиквички, с домат и босилек.
Съставки за пица със сьомга и тиквички
- 1 тесто за пица
- 350 г сирене моцарела
- ¼ кг пушена сьомга
- 1 тиквичка
- 100 мл доматен сос
- босилек
КАК ДА ПРАВИТЕ ПИЦА ОТ СОСЕМ И ТИКВА
Етап 1
Загрейте фурната на 180º. Поставете тестото върху леко набрашнена работна повърхност и разрежете на 2 подобни по големина парчета. Разточете и двете с точилка, също набрашнена, и им придайте предпочитаната от вас форма: те могат да бъдат квадратни, кръгли, овални ...
Стъпка 2
Намажете чинията с масло, за да не залепне тестото и поставете основите за пица. Сгънете краищата, за да станат по-плътни, и намажете доматения сос по останалата повърхност. Измийте малко листа босилек и ги подсушете с кухненска хартия.
Стъпка 3
Измийте доматите, подсушете ги и ги нарежете наполовина. Измийте тиквичките и ги нарежете на филийки. Разстелете зеленчуците по повърхността на пицата и добавете отцедената и нарязана на ситно моцарела. Печете 25 или 35 минути. Добавете нарязаната сьомга и босилека и сервирайте.