Al Sergi Mateo, per la seva ajuda
На месеци, които се извиват, усещах, че тази фраза е вегада и алтра, а не за многократни deixa. Ho he on pogut check recented in meu propi cos.
Повечето хора ядат диета с една цел, която обикновено е с ниско съдържание на риба или гуанярне. За мен разбирам, че е голяма грешка. Диетата не трябва да има друга цел освен да включва хранителните вещества, от които се нуждаете всеки ден. Трябва да сме наясно, че ние сме основните, отговорни за здравето си и че те преминават, за да ни хранят правилно. Avui ден, ние сме наясно, че пушачите представляват сева салют в зелен риск. Но какво се случва с този човек, който продава пица precuinades всяка седмица или който отива в супермаркета и довършва опаковката на крокетите cistella и menjar? Първият въпрос за възстановяване и поддържане на нострата, тъй като доставката на храна, която ядем. Ако спомена мръсотията, ето точно този, който ще създаде.
Així doncs, аз висок генерал (в алтернативен пост, привет, въведете подробности за амбицията), каква хаурия е идеална за диета?
D’entrada, зеленчуци и плодове в два или три dels àpats dels cinc, които се появяват в края на деня. Няма да кажа, че най-препоръчителният месец е, че той е останал екологичен и че от плодове, които не са в mengeu до vespre, ja, които чаят molt de sucre. Въглехидратите (па, тестени изделия, аро и други зърнени култури) също са чудесни за обяд и вечеря, а също и като цяло. Протеините (месо и пейкос, но преди всичко има някои и други форми, получени от seità и тофу) включват две напитки на ден.
Ще имам и две дневни дози калций. Ако не bevem llet no passa res: тенимът представяше също плодове scs, les llavors, зеленчуците от fulla verda и als peixos dels, които ens podem menjar l’spina. Един лесен начин, различен и добър да се включи, е да се ядат торради с тахина (крем от сезам торат и който се използва за фер хумус) с плодова слюда. Сусамът брои квази ноу вегади més calci que la llet. Не забравяйте, че зеленчуковите зеленчуци като цивада, соя, ориз и др. Не са заместители на варния квант, защото не са на разположение.
Els greixos are molt needaris i com més controlla seva proceència millor. Els millors са els greixos вегетации от първата пресада във фред, però n’hem de menjar quantitats moderades, но те са мол калтрики. В този смисъл той избягва продуктите, наречени "светлина", защото те са показали, че имат обратен ефект на desitjat. Той трябва да включва известните омега-3, които присъстват в els peixos, но също така и в els плодове scs i llavors. От fet, добавката d’àcid fòlic, която се дарява на embarassades s’extreu de les ametlles. Минерали, необходими за нормалното функциониране на метаболитните процеси, тробаремът и продуктите на земята, като хортали, аромати, туберкули ...
И накрая, cal tenir се излива ясно, че menjar be не трябва да бъде avorrit. Препоръчвам ви да добавяте молтови цветове към вашата диета, защото менажерът също влиза в пелс. Не винаги губете mateix или завършвайте пързаляне с кънки. Ако имате съмнения, консултирайте се с професионалист, запишете се за cuina и експериментални курсове. Уверявам ви, че сте ho passareu bé!
Испанска версия
Ние сме това, което ядем
На Серги Матео, за помощта му
Колкото и да сме чували тази фраза отново и отново, не защото се повтаря, тя престава да бъде вярна. Наскоро успях да го проверя в собственото си тяло.
Повечето хора усвояват диета с една цел, която обикновено е да отслабнете или да наддадете на тегло. Според мен този подход е грешка. Диетата не трябва да има друга цел освен да включва нужните ни хранителни вещества всеки ден. Трябва да сме наясно, че ние сме отговорни основно за здравето си, което се случва, като се храним правилно. Днес сме наясно, че пушачите излагат здравето си на сериозен риск. Но какво да кажем за всички онези хора, които ядат предварително приготвени пици всяка седмица или които пълнят кошницата на супермаркета с крокети и пакетирана храна? Суровината, с която тялото ни се възстановява и поддържа, идва от храната, която ядем. Ако ядем глупости, точно това ще създадем.
И така, и като цяло (в следващ пост ще разкажем подробно), какво в идеалния случай трябва да има диета?
Като начало, зеленчуци и плодове в две или три от петте ястия, които би трябвало да правим през целия ден. От само себе си се разбира, че е препоръчително да бъдете екологични. И не яжте плодове за вечеря, тъй като те са богати на захар. Също така е по-добре да имате въглехидрати (хляб, тестени изделия, ориз и други зърнени храни) на закуска и обяд и те трябва да са цели. Протеините (месо и риба, но особено бобови растения и производни, като сейтан и тофу) трябва да бъдат включени два пъти на ден.
Същото важи и за калция. Нищо не се случва, ако не пием мляко: ядките, семената, зеленолистните зеленчуци и рибите, от които можем да ядем тръна, съдържат калций. Един лесен, различен и много добър начин да го вземете е да препечете с тахин (препечен сусамов крем и използван за приготвяне на хумус) за закуска с малко плодове. Сусамът съдържа почти девет пъти повече калций от млякото. Трябва да се помни, че растителни млека или напитки като овесени ядки, соя, ориз и др. не могат да заместват млякото, що се отнася до калция, тъй като те нямат.
Мазнините също са много необходими и колкото по-контролиран е техният произход, толкова по-добре. Най-добрите са студено пресованите растителни мазнини, но трябва да ги приемаме в умерени количества, защото са много калорични. В този смисъл е необходимо да се избягват продуктите, наречени „светлина“, тъй като е доказано, че имат ефект, противоположен на желания. Много е полезно да се включат известните омега-3, присъстващи в рибата, но също така и в ядките и семената. Всъщност добавката с фолиева киселина, давана на бременни жени, се извлича от бадеми. Що се отнася до минералите, необходими за нормалното функциониране на метаболитните процеси, ние ще ги намерим в продуктите на земята, като зеленчуци, семена, грудки ...
И накрая, трябва да ни е ясно, че храненето добре не трябва да бъде скучно. Препоръчвам ви да влагате цветове в диетата си, защото храната също влиза поглед. Не винаги яжте едно и също нещо, в противен случай ще получите някакъв дефицит. Ако имате съмнения, консултирайте се с професионалист, отидете на курсове за готвене и експериментирайте. Уверявам ви, че ще си прекарате добре!