Всеки човек консумира: 1/2G, 2Y1/2P, 2Y1/2PA, 2V И 56 кал.
Съставки за 4 човека:
- 250 гр ориз Басмати
- 250 г пилешки гърди
- 1 голяма глава лук
- 1 зелен пипер
- ½ червен пипер
- 1 калай нарязани гъби
- 2 супени лъжици зехтин
- Вода и сол
- 20 сурови бадеми, белени (оп)
- Соев сос (по желание)
Задушете бадемите в тиган. Когато са готови, ги изваждаме и в същия съд задушаваме нарязаното пиле, което също се изважда, след като е готово.
В същия тиган задушете нарязаните зеленчуци с малко сол за 5 минути на умерен огън и добавете гъбите.
В тенджера готвим ориза с вода и сол.
Отцеждаме ориза и го добавяме към зеленчуците, както и останалите съставки (пиле и бадеми).
В чинията може да се подправи с малко соев сос.