The сотирани зеленчуци със зеле е част от нашата книга с рецепти леки вечери. Ако искате да подобрите диетата си и да сте готови за лятото, опитайте тази здравословна рецепта, която представяме на RecetasGratis.net.
Зелето е зеленчук с много малко калории и богато на вода. Също така, червените чушки съдържат повече витамин С от портокалите и са чудесни антиоксиданти. Не пропускайте тази здравословна рецепта за вашите вечери и ястия.
- 1 единица лук
- 1 единица червен пипер
- 1 единица зелен пипер
- 2 морковени единици
- ½ единица зеле
- 1 щипка сол
- 1 щипка смлян черен пипер
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка настърган джинджифил
Събираме всички съставки за приготвяне на сотирани зеленчуци със зеле.
Да започна режем зелето и лука в жулиен, както е посочено на изображението.
В тиган слагаме малко олио и кафяв лук докато започне да става прозрачен.
Следва, добавяме зелето и слагаме малко сол и смлян черен пипер. Готвим за няколко минути.
Време е за добавете чушките и моркова обелени. Нарязахме зеленчуците на пръчици. Добавяме още малко сол, ако е необходимо и готвим 5 минути на умерен огън. Ако обичате зеленчуците да са по-меки, можете да ги оставите да се готвят малко по-дълго.
Последно, настъргваме малко джинджифил прясно и го добавете към сотираните зеленчуци със зеле. Гответе още няколко минути и вуаля! Ако нямате пресен джинджифил, можете да използвате и джинджифил на прах.
изток сотирани зеленчуци със зеле Може да се приема като странично или като основно ястие по време на вечеря. Ако искате да опитате други здравословни вегетариански рецепти, препоръчваме зелевата салата със сирене или ориз басмати със зеленчуци. Очакваме вашите коментари!
Ако ви е харесала рецептата за Сотирани зеленчуци със зеле, Предлагаме ви да влезете в нашата категория Други зеленчукови рецепти.