система

Писане на уебконсултации

Стридите имат голяма пребиотична сила.

Актуализирано: 14 февруари 2020 г.

The стрида гъба тя е една от най-ценните и здравословни гъби в Европа, тъй като съдържа много биологично активни вещества с антивирусно, антибактериално и противовъзпалително действие. В природата през студените месеци на годината го намираме в живите и мъртви стволове на листните дървета. Разбира се, може да се отглежда както в страната, така и в търговската мрежа за производството на препарати от тази изключителна и здравословна гъба. Много разследвания показват, че пропорцията и количеството на активните вещества, съдържащи се в стридата, са идеални за човешкото тяло, освен това не е имало неблагоприятни ефекти или вещества, които са опасни за човешкото здраве.

Сред най-ценните вещества, съдържащи се в стридите, са полизахариди от групата на глюканите, от тях, особено 1,3 и 1,6 β-глюкани, които са важни, тъй като могат да стимулират активността на макрофагите, което е вид бели кръвни клетки, които са отговорни за разпознаването и елиминирането на вредните посетители, т.е. вируси и бактерии. Благодарение на нашите ß-глюкани имунна система оптимизиран е за максимална производителност. В допълнение към това, ефектите на β-глюкан действат и срещу гъбични инфекции, което беше потвърдено от многобройни научни изследвания. Следователно стридата е подходяща за всички, които искат да подсилят имунитета си през есента и зимата и да бъдат по-устойчиви на вирусни и бактериални инфекции.

Друго важно вещество, съдържащо се в стридата, е ловастатин, принадлежащи към групата, наречена статини, които са вещества, които по-нисък LDL холестерол (често наричан лош холестерол) в кръвта и действа превантивно срещу развитието на атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания. Докато синтетичните статини имат редица странични ефекти, включително най-вече руптура на сухожилията, различни белодробни заболявания, катаракта, панкреатит, нарушения на съня, паметта и делириум, те увеличават риска от диабет и мозъчен кръвоизлив. Ловастатин, за разлика от тях, няма странични ефекти и въпреки това има сравнима ефикасност по време на продължително приложение.

Принос на витамини, минерали, фибри ...

Освен това стридата гъба съдържа например витамини В, D, С и К, ненаситени мастни киселини (омега 3,6,7,9) и биофлавоноиди. От минералните елементи и микроелементи можем да открием: желязо, цинк, калий, фосфор, селен, натрий, йод и бор. Също така съдържа аминокиселини, стерини, протеини и захари.

Гъбата стрида съдържа гъбени фибри, същото като другите гъби. Доказано е (също в лабораторни условия), че гъбните влакна се възпроизвеждат и процъфтяват много по-добре. пробиотични бактерии които имаме в храносмилателния тракт и които са необходими за правилното му функциониране. Гъбата стрида има важно пребиотични ефекти (стимулиране на растежа). Ето защо можем да намерим продукти от стриди, към които се добавят и тези живи бактерии, създавайки двоен ефект: пребиотик-пробиотик, който е особено ценен при прием на антибиотици, поради антибактериалния си ефект.

На пазара, разбира се, има продукти, съдържащи стриди, Но голяма разлика е в това дали съдържа цялата гъба с всички споменати активни вещества или просто неопределен екстракт, който има за цел да извлече само определен компонент. В последния случай ненужно бихме загубили всички ценни вещества, когато се покаже, че техните ефекти взаимно се подкрепят, генерирайки синергичен ефект. Следователно продуктът, който съдържа цяла гъба, с всички активни вещества в хармонично съотношение, винаги ще бъде по-полезен.