партита

Търсейки вкусна рецепта, подходяща за всички вкусове и най-вече лесна за приготвяне, се натъкнахме на тази, която предлагаме днес: ябълковата торта Татин. Един от любимите ни! Това е домашен десерт (защото не всичко ще бъде нуга и полворони по Коледа ...), с малко плодове и това може да бъде идеалният завършек за изискано парти меню.

Както ще видите, много от рецептите на Готвач плюс Индукция включва плодове. И то е, че тези зеленчуци позволяват да олекотят нашите ястия и да им придадат много характерен сладък вкус. В мрежата, освен десерти (с печени плодове, в сметана, кифлички и сладкиши, във фланг, в торта или сладолед), ще намерите солени рецепти с портокал, ябълка, грозде, круша…. Има безброй начини за вкус на плодове!

Хайде да го направим

По принцип ябълковият тарт Татин е рецепта Без лактоза, вегетариански и подходящ за деца. И ние казваме „по принцип“, защото макар маслото да не съдържа лактоза, някои търговски марки може да са добавили суроватка към продукта. Ето защо, ако имате непоносимост към лактоза, винаги проверявайте етикетите на маслото.

Ако сте целиакия, можете да приготвите бутер тестото у дома, като замените пшеничното брашно с оризово или царевично брашно.

Що се отнася до рецептата, която предлагаме, имайте предвид, че всяка порция осигурява около 570 калории, така че, ако искате да контролирате теглото си, изяжте малко парче или го запазете за специални дати.

За ябълков тарт татин ще трябва:

  • 2 големи златни ябълки (около 600g)
  • 1 лист бутер тесто
  • 50гр захар
  • 50гр масло
  • ¾ водна мярка-

1. Обелете всяка ябълка и я нарежете на 8 клина, като отстраните семената.

2. Програмирайте менюто Fry/Fry на 162º за 5 минути и при отворен капак добавете маслото, захарта и парчетата ябълка. Гответе, като разбърквате от време на време и внимателно, за да не счупите ябълковите сегменти.

3. В края на програмата добавете водата и разбъркайте всичко. Поставете върху ябълките кръгла плоча от бутер тесто с диаметър 20 см и затворете капака.

Задайте менюто на фурната на 180 ° за 20 минути.

4. Разгънете отвътре навън, така че бутер тестото да е в основата на чинията, а карамелизираните ябълки отгоре. И готово!

Можете да го поднесете топъл, с топка ванилов сладолед или, тъй като сме на Коледа, с нуга.

Това е наистина проста рецепта, която предлага впечатляващи резултати. Ако все още не го виждате ясно, погледнете видео-рецепта.

Не забравяйте, че Готвач плюс Индукция ви предлага повече рецепти, отколкото можете да си представите. Ако вместо ябълки имате друг плод, не забравяйте, че имате предложения като:

  • Круша и сметана тухла
  • Крем от маскарпоне с сотирани плодове
  • Слива и боровинка се рушат
  • Флан с горещи плодове
  • Торта със смокини с праскова ...

В категорията Десерти и торти ще намерите сладки рецепти от всякакъв вид. И можете да ги търсите, като изберете типа диета, който искате. Никой не става горчив от бонбони!