В идеалния случай диетолог трябва да разработи хранителния план за човек с диабет, но те също могат да го направят, както ще обясним по-долу.
´

здравословно

  1. Изчислете необходимите калории. Първото нещо е да прецените енергийните нужди според теглото, което искате да достигнете, ръст, възраст, пол, физическа активност, навици и хранителни предпочитания.
  2. След като бъдат изчислени общите дневни калории, изчислете количеството храна от всяка група, която ще можете да консумирате (порции от всяка група храни)
  3. Винаги трябва да поддържате баланс между хранителните вещества, тоест да ядете адекватна част от въглехидратите, протеините и мазнините в ежедневната диета. Половината от консумираните килокалории трябва да идват от въглехидрати (50%), 10 до 20% трябва да са от протеини и 20 до 30% от мазнини.

Как да постигнем баланс?
За да постигнете балансирана диета между 1200 до 2500 Kcal., Трябва да консумирате:

Еквиваленти на
Мляко: 0 до 2 порции
Меса: 2 до 6 порции
Хляб и други нишестета: 6 до 16 порции
Плодове: 1 до 4 порции
Зеленчуци. 2 до 5 порции
Мазнини от 3 до 8 порции

Изберете порции от различни групи храни, добавете калориите във всяка порция.
Как да добавите Kcal. от всяка група храни? Ето един бърз метод за изчисление

Балансът на хранителните вещества

Източници на въглехидрати: (трябва да достигнат 50% от общата калорична стойност)

Група хляб и други нишестета: 80 Kcal. за всяка порция
Група плодове: 60 Kcal. за всяка порция
Млечна група: 80 Kcal. общо, от които 50 Kcal. са въглехидрати на еквивалент, ако са обезмаслени
Група зеленчуци: 25 Ккал. За всяка ½ чаша варена или 1 чаша сурова

Източник на протеин

Група меса и заместители: 75 Kcal. средно за всеки еквивалент от 30 гр. ако е с ниско или средно съдържание на мазнини.
Млечна група: 80 Kcal. общо от които 30 Kcal. са протеини за всеки еквивалент, ако са обезмаслени.

Източници на мазнини:
Групи мазнини: 45 Kcal. на порция
Група меса и заместители: 5 Kcal. за всяка порция

Например:
Човек изчислява, че калоричните му нужди са 1500 Kcal. На ден, да предположим, че сте избрали: 2 порции мляко + 5 порции месо и заместители
6 порции хляб и нишестета + 3 порции плодове
3 порции зеленчуци + 5 порции мазнина.
Ще трябва да добавите:
80 Kcal. * 2 (мляко) + 75 Kcal. * 5 (месо) + 80 Kcal. * 6 (хляб) + 60 Kcal. * 3 (плодове) + 25 Kcal. * 3 (зеленчуци) + 45 Kcal. 8 5) мазнини): 160 + 375 + 480 + 180 + 75 + 225: 1495 Общо Kcals на балансирана диета.
Друг вариант е да се консултирате с таблицата, показана по-долу, на порциите според нужните килокалории.
Те са диети с достатъчно количество въглехидрати, захари, протеини, мазнини и фибри. За да използвате таблицата, първо изчислете идеалното си тегло и дневните си нужди от енергия.
Показаните части са някои примери.
Те трябва да се разглеждат само като примери, тъй като всеки план за хранене трябва да бъде специфичен, въз основа на индивидуалните нужди и навици.