Преди да започнете сравнение на кето, Аткинс или кетогенна диета по метода на Zéle е важно да знаете, че когато решим да променим хранителните си навици или искаме да проведем диета за отслабване, първото нещо, което трябва да вземем предвид, е който ще ни придружава в този процес. Именно поради това За да постигнем успеха на всякакъв вид диета, най-разумното и препоръчително нещо е да го правим с грижата и персонализираните съвети на група сертифицирани експерти, за предпочитане лекар със специалност или магистърска степен по хранене, бариатър или с достатъчно познания и актуализиране в различни форми на хранене, който има валидно удостоверение, което ги акредитира.

кетогенните

Диетата винаги трябва да е само за вас и никога не трябва да копирате чужди; Вземете под внимание, че тялото ви, възрастта ви, начинът ви на живот и здравето ви не са същите като тези на другите хора, независимо колко близки са до вас. Вашата медицинска карта говори за вашите нужди и как вашият медицински специалист трябва да ги отговори. Също така е важно да знаете, че не всички диети са за всички хора, дори когато смятате, че има идеална диета за вас, защото „се влюбихте“, когато разбрахте за нейното съществуване и смятате, че можете да спазвате и спазвате с него в много случаи той не покрива вашите здравни нужди и следователно не е диета, предназначена за вас.

След това сравнение на кето диета (Аткинс) и кетогенна диета с метода на Зеле.

Консумация на мазнини

Кетогенно Zélé: Ниско съдържание на мазнини

Изчислява се приблизително 20 гр/ден мазнини, което осигурява правилното съотношение между омега 3 и 6, както и правилната функция на жлъчния мехур. Важно е да се отбележи, че когато се търси загубата на прекомерна мастна маса при пациента, се търси липолитичният метаболизъм да действа за сметка на ендогенните мазнини, като по този начин се ограничава приема на екзогенни мазнини.

Кето диета: с високо съдържание на мазнини:

Изчислява се от 80 до 90% от GET, което би отразило между 87 и 90 kcal дълговерижни триглицериди (TCL)

Консумация на въглехидрати

Кетогенно Zélé: Ниско съдържание на въглехидрати:

Максимум 60 гр/ден.

Изчислението е индивидуализирано средно, 1,2 грама на килограм идеално тегло на ден.

Кето диета: Ниско съдържание на въглехидрати:

Максимум 20 гр/ден

Изчислява се от 15 до 20% протеин с висока биологична стойност. Този тип диета има фамилно име: хиперпротеин. Неговата основа е консумацията на протеини в изобилие, подобно на диетите, които са били известни преди години; тоест ядат диета, богата на протеини.

Допълнение

Кетогенно Zélé: Задължително и посочено от специалиста.

Кето диета: без рецепта, за която те имат краткосрочни неблагоприятни ефекти (загуба на коса, промяна в цвета на кожата, увреждане на зъбите и др.).

Загуба на телесни мазнини

Кетогенно Zélé: Загуба на% телесни мазнини:

Оценката на отслабването се основава на килограмите мазнини, които пациентът окислява. Когато се търси загубата на прекомерна мастна маса при пациента, се търси липолитичният метаболизъм да действа за сметка на ендогенните мазнини, като по този начин се ограничава приема на екзогенни мазнини.

Кето диета: Без адекватна телесна мазнина% загуба:

Ако не консумирате това, което харчите, това, което прави тялото, е консумацията на мускулна маса, т.е. тъй като има голяма консумация на мазнини, тялото не изразходва излишната мастна тъкан, а екзогенните мазнини, които се набавят с диетата. С такива нискоенергийни диети не е възможно да намалите мазнините от мастната тъкан, идеална цел за здравето.

Постна маса

Кетогенно Zélé: Без загуба на% чиста маса:

Индивидуалното изчисляване на протеина води до минимална загуба на мускулна маса на пациента.

Кето диета:% загуба на чиста маса:

Те имат антикатаболен ефект (избягвате прекомерната консумация на хранителни вещества в тялото си) и когато се провежда кето диета, богата на протеини, в клиничната практика е обичайно да се наблюдава при хора, които са имали отрицателен азотен баланс при предишната си диета, леко увеличаване на теглото в резултат на възстановяването на протеиновите отлагания, тъй като те са в състояние да подобрят телесния състав, да намалят мазнините и да увеличат мускулната маса.

Въпреки антикатаболния им ефект, обаче, им липсва анаболен ефект (избягвате синтеза на продукти, които могат да бъдат вредни, ако се натрупват) "сам по себе си", който надхвърля това подобрение в телесния състав, тъй като в Нарастване на мускулната маса, инсулинът и връзката между общия калориен процент и този от консумацията на протеини са от решаващо значение, по такъв начин, че когато калоричният процент на погълнатите протеини надхвърли прага от 15-20%, протеинът губи своя анаболен ефект.

Загуба на течности

Кетогенно Zélé: Ограничени загуби на течност:

Приемът на вода се изчислява според теглото на пациента, като се избягва дехидратация.

Кето диета: загуба на течности:

Управлява се ограничение на водата, за да се генерира по-голяма степен на кетоза, причинявайки много неблагоприятни ефекти като замаяност, гадене и/или повръщане.

Холестерол и триглицериди

Кетогенно Zélé: Намаляване на холестерола и триглицеридите:

От съществено значение е да има лабораторни изследвания на пациента, за да има изходни данни за общото им състояние и да ги контрастира по време на лечението с нови лабораторни изследвания, които ни позволяват да направим точно проследяване. Това лечение има сърдечно-съдови ползи, по такъв начин, че причинява намаляване на общия холестерол, LDL (така нареченият „лош“ холестерол) и триглицеридите и повишава нивата на HDL (така наречения „добър“ холестерол).

Кето диета: Повишен холестерол и триглицериди:

Няма индикации за необходимостта от първоначални или последващи лабораторни изследвания. За разлика от кетогенната диета, се използват храни с много високо съдържание на мазнини.

Глюкоза

Ketogenic Zélé: Стабилност в кривата на глюкозата в края на лечението:

Преходната фаза позволява плавен и контролиран изход от кетоза, така че да се поддържа стабилна кръвна глюкоза.

Кетогенната диета също има предимства при профилактиката и лечението на диабет тип II, тъй като подобрява гликемичния профил, инсулиновата чувствителност и плазмените нива на хемоглобина А1с. Поради тази причина тези диети трябва да се разглеждат не само заради здравословния им сърдечно-съдов профил, но и като превантивна терапия за диабет тип II при хора с непоносимост към глюкоза.

В този метаболитен комплекс хипогликемията ще бъде избегната чрез стимулиране на глюконеогенезата (образуване на глюкоза от чернодробния гликоген). Важно е да се подчертае, че липолитичният метаболизъм се случва и при гладуване, има много важна разлика с този, причинен от диетичната кетогенност, защото докато този причинено от споменатата диета не причинява инсулинова резистентност, а точно обратното, благоприятствайки синтеза на гликоген, този, причинен от гладуване, причинява инсулинова резистентност и не благоприятства синтеза на гликоген.

Кето диета: Няма контрол на глюкозния толеранс при излизане от кето диета:

Те нямат адекватен медицински контрол и пациентът напуска диетата, когато пожелае, причинявайки инсулинова резистентност и не благоприятства синтеза на гликоген, причинявайки хиперинсулинемия.

Хранителни навици

Ketogenic Zélé: Насърчава правилните хранителни навици:

Управление на няколко фази в диетата, така че пациентът постепенно да се интегрира към адекватна диета, като яде всички групи храни, в подходящите порции, в допълнение към насърчаване на физическата активност след кетоадаптация.

Кето диета: Не насърчава правилните хранителни навици:

Това е така, защото пациентът може да наруши диетата по всяко време и да се върне към храненето в количествата, в които е свикнал. Освен това по време на диетата той консумира големи количества храни с високо съдържание на мазнини, които продължават да бъдат част от начина му на живот. Освен това няма промоция на физическа активност.

Продължително бързо

Ketogenic Zélé: Продължителното гладуване не е показано, препоръчва се подходящо време на хранене на всеки 4 часа, за да се избегне загуба на мускулна маса.

Кето диета: Показано е продължително гладуване, така че пациентът бързо да влезе в кетоза, което води до загуба на мускулна маса и лоши хранителни навици.

Както можете да видите, и двете диети могат да бъдат много сходни и да ви помогнат да отслабнете бързо, но трябва да прецените здравето си, когато решавате, тъй като може да има сериозни последици в средносрочен и дългосрочен план за лошо решение. Говорете с Вашия лекар, само тези, които имат Вашата медицинска карта, могат да Ви кажат кое е най-доброто за Вашето сегашно и бъдещо здраве.