диета

Автор: Виктор Салинеро. Треньор.

През 2018 г. средният показател за продължителността на живота за испанците е 82,8 години, четвъртият най-висок в света след Япония, Швейцария и Сингапур. Изследване, подготвено от Института за здравни метрики и оценки (IHME) DE Washington прогнозира, че до 2040 г. Испания ще бъде най-старата държава в света, генерирайки поредица от негативни последици на здравното ниво. За същата година проучване, изготвено от Световния икономически форум, изчислява, че здравните разходи могат да достигнат 20,4% от националния БВП.

Има и друг важен показател, известен като „продължителност на здравословния живот“, който представя годините от живота, които даден човек се радва в добро здраве. В момента тази стойност е около 72,4 години, като по този начин се намира разлика от 10 години по отношение на показателя за продължителността на живота.

Целта на всички здравни специалисти трябва да се съсредоточи върху намаляването на разликата между двата показателя, като по този начин позволява облекчаване на разходите и устойчивостта на здравната система. Приемането на здравословен начин на живот от най-ранна възраст представлява много солиден стълб и определящ превантивен фактор за появата на някои патологии и за подобряване на качеството на живот на хората. Средиземноморската диета, благодарение на своите антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти, ще ни предпази от сърдечно-съдови проблеми, диабет тип II, затлъстяване, психични разстройства като депресия, невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и някои видове рак. Освен това намалява възпалението и оксидативния стрес.

Трябва да препоръчаме на нашите пациенти последващите действия на тази диета, характеризираща се с обилна консумация на зеленчуци, плодове, зехтин или ядки; умерено в риба, птици, бобови растения, пълнозърнести храни, червено вино и млечни продукти; и намалени в червени или преработени меса, сладкиши и трансмазнини.

Като здравни специалисти, ние трябва да мотивираме, да преподаваме и да информираме нашите пациенти за въздействието, което техните решения днес ще окажат върху здравето им утре.