Ново проучване разкрива, че високото придържане към средиземноморската диета може да намали риска от развитие на агресивни тумори на простатата. Изследването, публикувано наскоро в Journal of Urology, засилва идеята, че хранителните препоръки трябва да вземат предвид моделите на хранене, а не отделните храни.
Средиземноморската диета се основава на съставките на местното земеделие в страни със средиземноморски климат, главно Испания и Италия./Pixabay
Високото спазване на средиземноморската диета може да намали риска от развитие на агресивен рак на простатата. Така завършва нова работа, извършена от учени от Центъра за биомедицински изследвания в мрежата за епидемиология и обществено здраве (CIBERESP) и Националния център по епидемиология на здравния институт Карлос III, публикувана наскоро в Journal of Urology.
Въпреки факта, че ракът на простатата е най-честият тумор сред европейските мъже и третият с най-висока смъртност, все още се знае много малко за причините за него. Проектът MCC-Испания, популяризиран от CIBERESP и част от това неотдавнашно проучване, има сътрудничеството на изследователи от 11 испански автономни общности и се стреми да предостави нови данни в тази област.
Ракът на простатата е най-често срещаният тумор сред европейските мъже и третият с най-висока смъртност
„MCC-Испания е най-голямото проучване за контрол на случаите, проведено в Испания, за да се изследва влиянието на факторите на околната среда - включително диетата - върху произхода на честите тумори като рак на простатата“, казва изследователят на CIBERESP Беатрис Перес-Гомес.
Навици на испанското население
В това изследване, в което са участвали 733 пациенти с рак на простатата и 1229 здрави мъже от седем провинции, е проучена връзката между риска от рак на простатата и три режима на хранене, характеризиращи хранителните навици на испанското население.
От една страна, моделът „Western“ включва индивиди, които консумират големи количества мазни млечни продукти, рафинирани зърнени храни, преработено месо, калорични напитки, сладкиши, бързо хранене и сосове. Вторият, „предпазливият“ модел е характерен за мъжете, които консумират млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и сокове. И накрая, „средиземноморският“ модел се характеризира с висока консумация на риба, варени картофи, плодове, зеленчуци, бобови растения и зехтин и ниска консумация на сокове.
Според Адела Кастело, също изследовател в CIBERESP, „резултатите от тази работа показват, че тези мъже с по-висока степен на придържане към средиземноморския модел имат по-малък риск от агресивен рак на простатата от тези, чиито хранителни навици са далеч от този профил . Тази връзка не е открита при онези мъже с диети, близки до останалите диети ".
За авторите този анализ затвърждава идеята, че хранителните препоръки трябва да вземат предвид моделите на хранене, вместо да се фокусират върху отделни храни.
Библиографска справка:
- Диета и рак на простатата - ScienceDirect
- Зеленчукова диета срещу рак на простатата - Испански вегетариански съюз (UVE)
- Диета Средиземноморската диета се бори срещу Crohn, колит и раздразнително черво
- Диета Диетата на гладно и нейната помощ срещу рак на гърдата
- Диета и рак Препоръки при рак на простатата