Тази седмица експерти по хранене, гастрономия и наука представиха на Панаира на храните в Барселона новостите, които позволяват да се създаде актуализация на пирамидата на средиземноморската диета и сред основните промени са тези, свързани с консумацията на плодове и заместването на солта с билки и подправки.

диета

Основата на графиката на този хранителен модел продължава да бъде вода и инфузии, последвани от плодове и зеленчуци, които се препоръчва да се ядат според разнообразието от цветове, а не от калориите, които те осигуряват, и зърнени храни, хляб и кускус, които са основни съставки на Средиземноморска диета заедно с доброкачествен зехтин.

Друга важна промяна в пирамидата на средиземноморската диета е препоръката на не добавяйте сол към ястията, но използвайте като заместители на едни и същи подправки, билки и подправки.

По същия начин сред препоръките за оптимизиране на средиземноморската диета са:

  • 1 или 2 пъти седмично можете да ядете пилешко, бобови и яйца
  • The месо ваксина може да се включи 1 или 2 пъти седмично
  • The риба трябва да бъдат включени 2 или повече дни от седмицата
  • Намалете приема на шоколад и сода за причинно-следствената му връзка със затлъстяването
  • Минимум от вино в диетата
  • Винаги е препоръчително да се изпълнява физическа дейност

Средиземноморската диетична пирамида ясно показва този начин на хранене, за който е доказано, че има много ползи за здравето, следователно актуализирането и запомнянето му ежедневно е от съществено значение, ако не искаме да се отдалечим от този здравословен начин на хранене.

Заместването на консумацията на сол с подправки и популяризиране на яжте цветове с плодове вместо калории, те са основните актуализации на всички онези, които могат да бъдат направени между днес и утре в осмото издание на Международния конгрес на Средиземноморската диета.