Средиземноморската диета, която включва риба, бобови растения, зеленчуци, плодове, зърнени храни, месо, млечни продукти и вино в умерени количества, преди това е показала ползите за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

  • WhatsApp
  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Флипборд
Затварям Дял

The консумация на средиземноморска диета може да допринесе за предотвратяване на увреждане на мозъка, според проучване, публикувано във вторник в Архивите на неврологията. Авторите обаче отбелязват, че досега в нито едно проучване не е изследвана връзката между приема на храна и промените в обема на бялото вещество, маркер за хронично мозъчно увреждане. Лезии на мозъчно бяло вещество обикновено се наблюдават при хора над 60-годишна възраст, особено при тези, които са хипертоници или са претърпели инсулт.

диета

Увреждането на стените на съдовете, които подхранват мозъка, може да доведе до тяхното запушване, в резултат на което по-малко поток пристига и бялото вещество е повредено. Това явление, което е индикатор за увреждането, което може да доведе до невродегенеративни заболявания като сенилна деменция, се вижда на ЯМР като много бели петна, поради което те се отнасят до хиперинтензивно бяло вещество.

Хана Гардънър, д-р от Медицинския факултет на Университета в Маями и нейният екип оцениха данните от хранителни навици на 966 възрастни, със средна възраст 72 години и впоследствие измерва нивото на хиперинтензивно бяло вещество чрез магнитен резонанс.

"Въпреки че диетата може да бъде важен предиктор за съдови заболявания, малко се знае за възможната връзка между хранителните навици и хиперинтензивното бяло вещество", пишат авторите. Изображенията разкриха, че сред участниците с по-голяма консумация на средиземноморски продукти има по-малко хиперинтензивно бяло вещество.

Изследователите са оценили пациентите от 0 до 9 според консумираните продукти, свързани със средиземноморската диета. 11,6% са имали оценка от 0 до 2; 15,8% от 3; 23 процента 4; 23,5% 5 и 26,1% от 6 до 9.

The жените имат по-ниски резултати от мъжете и изследователите отбелязват, че участниците, които са посочили, че са извършвали някаква физическа активност, също са по-склонни да се хранят според средиземноморската диета. От друга страна, участниците с резултати от 6 бяха и тези с най-нисък индекс на телесна маса.

"В обобщение, изследването предполага възможна защитна връзка между увеличената консумация на средиземноморска диета и увреждането на съдовете", заключават авторите. Експертите посочиха, че откритото намаляване на мозъчното увреждане може да се дължи на благоприятно съотношение на прием на мононенаситени мазнини, мазнини, които помагат за понижаване на холестерола в кръвта, ако се използват вместо наситени мазнини, над наситени мазнини. Те обаче посочват, че би било необходимо да се извършат повече проучвания с други групи от населението.