отслабване

Повече от план, създаден за сваляне на няколко килограма за определен период, средиземноморската диета това е начин да се храните здравословно с храните на страните, които заобикалят Средиземно море и което е придружено от поредица от добри здравословни навици.

Като сте постоянни, можете да свалите един килограм седмично (докато достигнете оптималното тегло за всеки човек), като същевременно постигнете други ползи като намаляване на холестерола в кръвта.

Какви са ключовете и тайните на средиземноморската диета, декларирана през 2010г Нематериално културно наследство на човечеството от ЮНЕСКО ?

1. Здравословни мазнини

Основната мазнина в средиземноморската диета е тази от зехтин, здравословна мазнина, тъй като е мононенаситена.

Ние също намираме Омега 3 на риба и миди и омега-6 от ядки.

2. Плодове, зеленчуци и зеленчуци

Плодове, зеленчуци и зеленчуци те са силната страна на средиземноморската диета. Те ни осигуряват голямо количество фибри и освен това са антиоксиданти.

3. Въглехидрати

Не е нужно да се отказвате от въглехидратите. Особено в основното хранене. Пастата или кафявият ориз са много добър вариант.

4. Протеини

По-добре да избягвате червеното месо (консумирайте само веднъж или два пъти седмично) и заложете на риба като риба тон, сьомга или треска и за постно месо като пуйка или или пиле.

5. Яйца и млечни продукти

The разрешени са яйца и млечни продукти, въпреки че винаги се опитвах да ги консумирам в техния по-малко калоричен вариант. В случай на яйца, вареното е опция; и в млякото и киселите млека, обезмаслено.

6. Яжте 5 пъти на ден

Важно е яжте пет пъти на ден: закуска, нещо за средата на сутринта, обяд, лека закуска и вечеря (плодовете е по-добре да се избягват на вечеря). Пример може да бъде следният:

- Чаша топла вода с струя лимон (на гладно)

- Закуска: Чаша овесено мляко, пълнозърнест препечен хляб с прясно сирене и пуйка, парче плод

- Полунощ: Парче плод

- Храна: Чиния с тестени изделия или ориз, пилешко филе, пуйка или риба на скара или печена с гарнитура от зеленчуци или салата.

- Закуска: Шепа ядки и обезмаслено кисело мляко

- Вечеря: Френски омлет с аспержи или артишок

7. Не забравяйте да пиете вода

Трябва да пиете много вода. Колко? Зависи от човека и от множество фактори (възраст, физическа конституция и др.).

Експертите казват, че тялото е мъдро и иска вода всеки път, когато има нужда от него, но истината е, че идеалът е между 1 и 2 литра вода.

8. Чаша вино?

Пийте чаша вино на ден в храната не само е разрешено, но може да бъде от полза за нашето здраве.

Изследване, публикувано от учени от Масачузетския технологичен институт в списание Nature показва, че чаша вино на ден активира гена SIRT1, предотвратявайки образуването на нови мастни клетки и мобилизирайки съществуващите.

9. Сбогом на рафинираните храни

Кажете сбогом завинаги индустриална хлебопекарна, да се захари и рафинирани брашна, към бял хляб... Накратко, сбогувайте се с всички онези храни, които осигуряват само калории и много малко хранителни вещества.

В началото може да е трудно, но всичко свиква. И ползите от здравословното хранене си заслужават тази малка жертва.

10. Физически упражнения

Средиземноморската диета се допълва от типични навици на страни като Италия, Гърция или Испания, където например е обичайно да се ходи след хранене. Трябва да избягвате заседналите навици, като залагате на някакви ежедневни упражнения.