Националният конгрес на испанското общество по ревматология (SER), проведен в Билбао, подчерта средиземноморската диета над „провъзпалителните“

Доказано е, че диетите, които включват рафинирани въглехидрати, захари, наситени или транс-мазнини, са вредни за ревматичните заболявания до такава степен, че са известни като „провъзпалителни“, а срещу това средиземноморската диета се позиционира като „най-добрата вариант "за този вид заболяване, според Луис Сера, професор по превантивна медицина и обществено здраве в университета в Лас Палмас де Гран Канария.

диета

„Средиземноморската диета се очертава като най-добрият вариант в нашата географска среда, без никакво съмнение, като винаги включва плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, мазна риба, ядки, вино в умерени количества и екстра върджин зехтин, наред с други,“ заяви той д-р. Сера по време на честването на XLIII Национален конгрес на Испанското общество по ревматология (SER), проведен в Билбао.

В този смисъл, ако пациентът не спазва правилните хранителни навици, „неизбежно“ ще има дисбаланси в телесното си тегло, както от излишък, така и по подразбиране, ситуация, която ще има пряко въздействие върху ставите им (претоварване или липса на подкрепа структури), „понякога дори представляващи дефицит на хранителни вещества (като витамин D), които играят много важна роля, както от имунологична гледна точка, така и при формирането на костите“, според сестрата в клиниката по ревматология в Ramón y Cajal Университетска болница, Едуардо Фернандес Улоа.

В допълнение, превенцията също играе важна роля, тъй като това (вторично или третично) продължава след диагностицирането и ползите от средиземноморската диета, така че, както д-р Сера изтъкна, „никога не е късно да се насладите на ползите, които тази диета може да ни донесе, въпреки че нейните ефекти ще бъдат по-рано и по-големи, колкото по-скоро я приемем ". „Необходимо е да се знае, че лошата диета обикновено увеличава риска от този вид заболяване или може да влоши прогнозата му в случай на хора, които вече са диагностицирани“, заключи той.