- Те изядоха повече калории, но ги изгориха по-бързо.
- Те не приемаха рафинирани захари.
- Те имаха много по-нисък риск от сърдечни заболявания и диабет, отколкото имаме днес.
Проучванията върху диетата показват, че средиземноморската диета е такава от най-здравословните, които съществуват днес. Разбира се, няма сравнение с диетата от Средновековието: с ниско съдържание на мазнини и богата на бира, средновековната диета е била много по-добра за сърцето от храните, които ядем днес.
Средновековните мъже и жени са имали по-здравословен начин на живот, тъй като въпреки че консумират повече калории на ден (около 3500), те също ги изгарят по-бързо (не напразно са работили около 12 часа на ден), според публикацията BBC World.
Д-р Роджър Хендерсън, който е анализирал множество документи от Средновековието, уверява в това средновековните храни бяха много по-добри че средиземноморската диета на римляните.
По-добре от римляните
В Рим ядат риба, плодове, пшеница и зехтин, но богатите ядат твърде много, а бедните не разполагат с достатъчно храна.
Междувременно средният английски селянин Ядях около два хляба на ден и около 250 грама месо или риба, придружени от зеленчуци и зеленчуци.
Ако вземем предвид диетата (те не са приемали рафинирани захари) и часовете на работа, „средновековният човек е имал много по-малък риск да страда от сърдечни заболявания и диабет, отколкото ние днес“, въпреки че тогава „ако сте били над 40 бяха привилегировани ", заключава Хендерсън.
Съгласно критериите за повече информация
- Най-добрата диета за бременни жени не е хипокалоричната, а средиземноморската
- Средиземноморската диета е обявена за най-добра за CNN 2019
- Отслабване със средиземноморската диета - По-добре със здравето
- Средиземноморската диета е обявена за най-добра за CNN 2019
- Най-добра диета за отслабване - вегетарианска, палео, средиземноморска, Dukan, Atkins