бъркани

обичам бъркани яйца, Те са лесни и бързи за изпълнение и децата обикновено също ги харесват много. Без съмнение, както за вечеря, така и за питателна закуска те са чудесен вариант. Но любопитно е, че не всеки знае как да готвя бъркани яйца добре.

The закуска Това е основна храна, която не бива да пропускате. За съжаление обикновено нямаме време всеки ден да им се наслаждаваме и да им придаваме значението, което заслужават. Затова се възползвайте поне от почивните дни, за да се насладите на семейната закуска.

Днес препоръчваме бъркани яйца. Ще ви дадем малко трикове, за да получите перфектните бъркани яйца. Да вземат под внимание…

  • Първо бъркани яйца те не носят кремове или мляко.
  • Второ трябва да бъдат подправени, след като приключат, по същия начин, както се случва с пържените яйца.
  • Трето и това със сигурност се различава от това, което сте научили, трябва да отделите бялото от жълтъка. Причината е, че жълтъкът не трябва да се готви прекалено много, за да излезе с ефирна и влажна текстура. Повярвайте ни, когато го правите така, те излизат вкусни ...
  • Четвърто правило, винаги трябва да ги готвите да къкри.

Отива рецептата за най-добрите бъркани яйца в света:

СЪДЪРЖАНИЕ

Рецепта за бъркани яйца

Състав за 2 човека:

  • 5 яйца (отделете бялото от жълтъка в 2 купички)
  • 1 супена лъжица масло или маргарин, разделени на две части
  • сол и смлян пипер
  • Ситно нарязан лук, на вкус (това не е задължително)

Екип:

  • 2 малки купички и вилица
  • Един средно голям тиган с незалепващо покритие
  • дървена лъжица

Ако подготвяте рецептата за по-голяма група, знайте, че има 2 яйца на човек, плюс допълнително яйце за всеки 2 или 3 души. Маслото не е необходимо, за да регулирате количествата, освен ако не го видите като необходимост в стъпка 5.

Приготвяне на бъркани яйца:

1. Разтопете половината масло на слаб огън в тигана.

2. Разбийте леко белтъка с вилица 10 до 12 пъти.

3. Изсипете белтъка в тигана и разбърквайте непрекъснато с дървена лъжица. Постоянно отделя това, което залепва по стените и дъното.

4. Когато яйцето започне да прилича на лека снежна буря, добавете жълтъците и продължете да бъркате, докато жълтъците са частично сварени.

5. Свалете от котлона, подправете, добавете лука и втората част на маслото. Сервирайте веднага.

Ще ми кажете! ...

37 мисли за „Как да си направим перфектни бъркани яйца“

Един въпрос, жълтъците също трябва да се разбият, преди да ги добавите, или ще ги добавим, без да бием, поздрав

Здравейте Силвия, жълтъците не трябва да се разбиват, а белтъците се разбиват много леко. Важното е да не спирате да ги разбърквате, докато те се изсипват на слаб огън.

Рецептата за яйцата изглежда вкусна. Ще я приложа на практика с надеждата, че моите момичета я харесват

Мисля, че това е фантастична закуска .... Надявам се, че цялото ми семейство го харесва
Благодаря ви много за всички рецепти тук са фантастични ... .xD. чао

Благодаря на Есмералда, Хосе Алфредо, Хосе и Пао за коментара. Радваме се, че ви харесва. Всичко най-хубаво.

Ами ще трябва да опитам!

и като вечеря ще бъде страхотно!

Вижте, аз съм неопитна майка, вашите рецепти ще ми бъдат много полезни, утре ще ги приложа на практика, благодаря ви много ......... Поздрави, аз съм от Лима-Перу

Винаги ме беше питал как са се справили, защото ги обичам! Много благодаря. Току-що се запознах с теб, обичам те, много добре обяснено, разбиращо, едно от най-добрите места за готвене, което намерих. между другото, откъде купувате вода от портокалов цвят, което е брашно за сила ‘от къде мога да го взема? и джинджифил. БЛАГОДАРЯ ОТНОВО

Здравейте! Виждал съм рецептата и съм убеден, че ще бъдат вкусни, но ... коментарът, че бърканите яйца не съдържат кремове или мляко, не е напълно верен! В Ирландия и Англия го правят по този начин! И след като живеех там дълго време и се наслаждавах на много нощувки и закуски, мога да ви уверя, че те обикновено се готвят с мляко. 😉
Благодаря!

Мисля, че съм се влюбил в тази страница, ще готвя всеки ден. благодаря, има много разнообразни рецепти и всички много добре обяснени 🙂

Днес открих тази страница и тя е страхотна, харесах я, готвенето за мен винаги е удоволствие, но мисля, че с добре обяснените рецепти ще се превърне в истинско удоволствие.

Благодарим ви, че споделихте вашите рецепти с нас.

Мога да сменя лука за лук?

Здравейте, аз съм Шарлот, мисля, че това е добра идея, за първи път го правя сам, благодаря и ще се видим по-късно

Вече го направих и ми хареса!

Съпругът ми ме помоли за бъркани яйца, които не знаех как да направя, и след това намерих тази страница да подготви моето момче и той го хареса.

Благодаря ви много, аз съм на 11 години и те се оказаха много добре, направих им само първото нещо, което готвя

Това е много добра и вкусна идея. Поздравления

Току-що ги направих и бяха вкусни, съпругът ми и синът ми ги обичаха, много благодаря 🙂

Току-що ги направих, както казвате, и те са добри, но ми беше трудно, защото бялото се издига много бързо, огънят така или иначе беше много силен и нямах светло жълто, ако не, бялото от едната страна и порции жълтък върху друг ... Имам нужда от практика, защото това е друг начин за ядене на яйца!

Обичах го и го приготвих на вкус

когато се добави втората част от маслото, то също се топи, преди да го направи?

Друг начин е да се загрее маслото, да се добавят яйцата и бавно да се премести белтъка, без да се счупи жълтъкът, това постига, че белият остава на парчета, след като белото се сготви, се разбиват жълтъците, интегрирайки всичко бавно, постигнатото е да можете да го вкусите в устата белтъка и жълтъка, които са два много различни и дефинирани вкуса и за подобряване на вкуса добавете щипка цветно лют червен пипер (не знам името в други страни)

Здравейте! Добро утро, харесах тази страница. Тя беше много полезна. Имам малко от 18 месеца и направих няколко рецепти и той ги обича, насърчавам се да правя тези бъркани яйца, но бих искал да знам как може да ги придружава? Благодаря ви много предварително за вашата отдаденост и време за разработване на тази страница!

Можете ли да правите сладки ? Искам да кажа, мога ли да добавя захар вместо сол? И, очевидно, извадете лука. Благодаря!

Хммм! Какъв чудесен начин да започнете деня! Благодаря за съветите и рецептата:)

Благодаря! Бяха вкусни!

Ще приложа на практика интересни рецепти. благодаря за създаването на тази страница

Здравейте, поздравления ... Вашите рецепти могат да бъдат добра отправна точка; Вижте, научаването как да приготвяте бъркани яйца с тази текстура ще говори добре дори за онези, които току-що са започнали в кухнята. Бъди най-добрият за теб винаги, Благодаря ти!

Здравейте, въпрос, ако нямам масло или маргарин за приготвяне на бърканите яйца, мога ли да ги направя с масло?.

Направих го добре…. Мисля, че тайната беше да се разделят белите и чушката 😀

Здравейте, страхотна рецепта, можете ли да ядете тези яйца? Хляб или сам?