Какво е?

съставки

Карнитинът се синтезира от незаменимите аминокиселини L-лизин и L-метионин в черния дроб и бъбреците. 90% се намира в сърдечните и скелетните клетки. Това вещество участва в процесите на получаване на енергия от мазнини.

Продукти, където се намира

Оценяване

Поради ролята си в окисляването на мазнините, той често се използва като „изгарящ мазнини“, въпреки че това физиологично свойство не е научно доказано. Всъщност EFSA не е разрешила нито едно твърдение, което свързва това хранително вещество с поддържането на телесното тегло. Като лекарство се използва като стимулант на апетита и при сърдечни заболявания по лекарско предписание и в дози, по-високи от тези, открити като хранителна добавка.

Предпазни мерки

Неблагоприятните ефекти на карнитина са храносмилателни, макар и редки, леки и преходни. Също така може да причини повишаване на триглицеридите в кръвта.