(Phaseolus vulgaris)
Какво е?
Тревисто растение, използвано в храната, чиито плодове или шушулки се използват в някои продукти за отслабване. Известен е и с името Fasolina, тъй като съдържа фазоламина, вещество, на което се приписват свойства на инхибиране или възпрепятстване на усвояването на въглехидратите. Освен това е богата на фибри. Полезността му при диабет е проучена.
Продукти, където се намира
Оценяване
Проучванията показват, че активността на фазооламин блокира усвояването на въглехидратите чрез неговата активност върху ензима амилаза, който се намесва в тяхното храносмилане. Но остава да се определи дали наистина имате интерес към диетите за отслабване. Всъщност EFSA не е разрешила нито едно твърдение, свързано с тази съставка с намаляване на теглото.
Предпазни мерки
Не са наблюдавани нежелани ефекти при препоръчаните дози, но те могат да бъдат гастроенестинални, като диария, гадене.