Съставки
- Чард
- Картофи
- Моркови
- Праз
- Домати
- Вода
- Сол
- Зехтин
Добър Супа за днес, супа от зеленчуци жулиен, богат, здрав, хранителен, за него могат да се кажат много неща, преди всичко естествени. Зеленчуците ни осигуряват много витамини, те едва ли имат калории, така че са идеални за всеки диета за отслабване. И също топли за феноменалната студена зима, ние ви казваме как сме направили нашето ястие днес.
Подготовка
Първото нещо, което подготвяме нашите зеленчуци да се използват.
След това продължаваме да почистваме и обелваме нашите зеленчуци. The манголд Взимаме пенка по пенка и с нож издърпваме нишките, които съдържат, след това ги нарязваме на малки парченца и ги оставяме в мивката с много вода, за да премахнем цялата мръсотия и паразити, които могат да съдържат. След като се почисти, отцеждаме.
Почистваме праз от първите външни листа, минаваме през чешмата, за да ги измием и нарязваме на филийки.
Ние попарваме домати във вряща вода за минута и обелете, като продължите да ги нарязвате на парчета.
Обелваме и измиваме картофи и се нарязва на парчета
Обелваме моркови и се нарязва на филийки.
В тенджера слагаме подсолена вода и малко олио и оставяме да заври. Когато достигне точката си, въвеждаме нарязаните зеленчуци и намаляваме котлона и ги оставяме да се готвят малко по малко.
Приблизително след 30 минути ще приготвим супата си за сервиране.