Блогът на Паула Хименес Карбо
Днес имаме лукса да имаме почетен гост Кристина Муньос, здравен треньор, личен треньор и инструктор по културизъм. Със сигурност много от вас я познават заради нея блог на eluniversodecris.com където говори за храна и сурова веганска кухня, споделя рецепти, предизвикателства и работилници.
За мен е истинско удоволствие, че му е дадено да напише статия за Макибела и се надявам, че всички негови съвети ще ви помогнат да водите по-здравословен живот. В края на публикацията ще ви оставя всички нейни адреси, в случай че се интересувате да я следите в социалните мрежи. Насладете се на статията!
Спекулирайки с храната
Ами ако откриете тип диета, която ще ви позволи да спрете да броите калории? В която можете да ядете всичко, което сте искали, докато сте доволни, едновременно възвръщате здравето си, идеалното си тегло и естествената си красота.
Ами ако и вие се събуждате всяка сутрин, с енергия, жизненост и умствена яснота? Тип диета, при която докато изпитвате физически ползи ви помага да се свържете със себе си, да се възстановите волята за живот. Какво бихте си помислили?
Е, казвам ви, приятелю, той съществува и се нарича сурова веганска храна. Не се плашете от името, защото макар да звучи сложно и не много съблазнително, това е най-лесният начин да се изхраним.
Какво е сурова веган храна?
Суровото веганство, наричано още жива храна или на английски, сурова храна, се състои в ядене зеленчуци в естественото им състояние, тоест без готвене или обработка. Следователно тя включва плодове, зеленчуци, зеленчуци, корени, ядки, семена, водорасли, кълнове и дехидратирани храни при по-малко от 42 градуса (температурата, при която слънцето загрява).
Всички храни, които не можем да консумираме, както ни дава природата, се елиминират: варени, преработени, пакетирани, рафинирани (брашно, захар, сол), трансгенни, тези, които съдържат химикали, и тези, които са антифизиологични за човешкото тяло, т.е., тези от животински произход, зърнени и бобови култури. Всички те са продукти, които съдържат или генерират токсини в тялото ни, които не можем да метаболизираме.
Ние също трябва избягвайте храни, различни от екологични тъй като те са заредени с пестициди, хербициди и химикали, които не само унищожават хранителните вещества, но и имат вредно въздействие върху нашето здраве.
Защо сурова диета на растителна основа?
Суровите и растителните храни са какво по-добро смилане и усвояване тялото ни, използвайки най-ниският разход на енергия и без трудно генерират отпадъци. Въпреки че зачита заобикаляща среда, залагания на справедливо разпределение на означава, и избягвайте страдание животно.
Това е най-много почистващ и с високо съдържание на хранителни вещества, което ни помага да елиминираме токсините и ни осигурява високи дози витамини, минерали, антиоксиданти и ензими. По този начин тялото ни може да изпълнява функциите си правилно, да развие пълния си потенциал и да остане младо, сияйно и здраво.
Токсини и болести
Повечето физически проблеми и заболявания, както и емоционални дисбаланси, с които се сблъскваме всеки ден и които считаме за нормални, са дисбаланси, които възникват в нашето тялоили, сигнали, които ни казват, че нещо не работи правилно. Решението не е да премахнете симптомите с лекарства или хапчета, а да отидете до истинската причина за проблема.
Задържане на течности, натрупване на мазнини, целулит, косопад, слаби нокти, алергии, акне; хронични заболявания като главоболие, безсъние, газове, запек, киселини, проблеми с щитовидната жлеза, проблеми с храносмилането, холестерол; както и тези, свързани с емоционални състояния като тревожност, апатия, нерви, депресия, умора ... те са причинени от натрупване на токсини през годините или поради липса на хранителни вещества.
Тайната на вашето благополучие
Така че единственото решение за поддържа здраве и красота дългосрочни и следователно се радват на добро качество на живот, е да носите а чиста храна, която ни подхранва и пречиства, докато елиминираме храни, които ни правят мръсни и не ни осигуряват хранителни вещества.
Ще спестите много пари за витаминни добавки, хапчета, стягащи кремове, терапии, лечения ... Най-добрият трик за нашето тяло да възвърне естествената си красота и здраве е като му дадете най-висококачественото гориво. Не можем да забравим това доброто физическо състояние е следствие от доброто здраве.
Не случайно зелените смутита и сокове са станали толкова модерни в Холивуд. Това е прост, хранителен и вкусен начин да консумирате голямо количество плодове, зеленчуци и зелени зеленчуци и по този начин да се възползвате от техните свойства.
Нека разрушим мита, че за да бъдем красиви и слаби, трябва да се жертваме, да се лишаваме, да се потискаме и да се храним със скучна и безвкусна храна. Ще бъдете изненадани от безкрайното възможности на сурова веганска кухня. Зелени смутита и плодови и зеленчукови смутита, студени кремове и супи, лазаня, тестени ястия, дехидратиран хляб ...
И разбира се цяла вселена от сладкиши и десерти, които включват сладкиши, шоколадови бонбони, сладкиши, сладолед, крем ... Всички приготвени без захар, без брашно, без глутен, без млечни продукти или яйца, без добавки, химикали и разбира се, без готвене. За да можем да се наслаждаваме без вина, без да съжаляваме и да си подаряваме празника на вкусовете, текстурите и хранителните вещества, с които да храним тялото и душата.
Ползи от суровата веганска диета
- Висока хранителна стойност. Зеленчуците са основният източник на витамини и минерали и като не се готвят, те остават непокътнати.
- Физическо здраве Тази диета укрепва имунната система, като по този начин намалява настинките, грипа и болката. Това е форма на превантивно лекарство за всякакъв вид заболявания или заболявания.
- Детоксикация Нашето тяло не трябва да елиминира токсините, произведени от варени и преработени храни, така че черният дроб и бъбреците, като работят по-малко, могат да поддържат системата ни по-чиста. Освен това плодовете и зеленчуците имат прочистващи свойства.
- Оксигениране и хидратация: суровата храна осигурява кислород и вода на тялото ни, а с високи дози хлорофил от зелените листа кръвта ни е по-чиста и окислена.
- Бързо храносмилане Транзитното време е съкратено до 24 часа. Неестествените храни ферментират и гният в нашите черва, причинявайки множество заболявания.
- Баланс на теглото. Плодовете и зеленчуците са с ниско съдържание на калории, така че можем да ядем големи количества и да отслабваме едновременно.
- По-високо ниво на енергия и жизненост, тъй като приемаме всички хранителни вещества от храната, те се усвояват лесно и тялото ни изразходва по-малко енергия при храносмилането.
- Те осигуряват всички необходими макро и микроелементи (протеини, незаменими мастни киселини, минерали, витамини и прости захари) и са богати на ензими.
- Физически ползи. Акнето и петна по кожата, целулитът изчезват, кожата и косата ни възвръщат блясъка и хидратацията си, ноктите се укрепват ....
- Антиейдж: Съдържащите се в плодовете и зеленчуците антиоксиданти имат подмладяващи свойства, които ще забележим както на кожата, така и във вътрешните органи.
- Психично и емоционално здраве: Освен това се изпитват по-голяма умствена яснота, мотивация, вътрешна връзка, спокойствие, мир, спокойствие. Помага ни да се борим със стреса, нервите, безсънието ...
- Тревожността изчезва. От една страна, защото имаме всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ни, и от друга, защото се детоксикираме от пристрастяващи храни като захар, брашно, месо ...
- Простота. Не готвенето означава спестяване на време както при пазаруване, така и при готвене, ние се отърваваме от всички тенджери и тигани, извън миризмата на пържена храна и търкане на тенджерите ...
- Ползи за околната среда. Вегетарианската храна предполага по-справедливо разпределение на ресурсите и по-малко въздействие върху околната среда.
Надявам се, че съм ви съблазнил с тази статия и че сте насърчени да продължите да изследвате този тип диета. Не става въпрос за достигане на 100%, а за увеличаване на суровото във вашата диета. Добър вариант е да замените закуската с добър плодов шейк, с който ще започнете сутринта изпълнен с енергия, добро настроение и по този начин ще се представите най-добре и ще дадете най-доброто от себе си всеки ден.
И за да завърша да ви съблазнявам, споделям с вас моето меню днес:
Закуска: смути със зелено манго, банан и спанак.
Обяд: спагети от тиквички с портокалов и бадемов сос.
Вечеря: табуле, приготвено с кус кус от карфиол.
И ако искам да закуся през деня, мога да приготвя бърз десерт като какао и кокосови трюфели, крем от папая, мюсли със сушени плодове ...
Много е лесно да бъдете здрави, да изглеждате сияещи, да възвръщате енергия и да се чувствате добре отвън и отвътре. В нашите ръце е да променим вашите навици, какво чакате да станете собственик на себе си
Искате ли да знаете повече за мен?
Казвам се Кристина Муньос, аз съм треньор по здравеопазване, личен треньор и инструктор по културизъм. Специалист по храни и сурова веганска кухня, моята мисия е да разпространявам предимствата на здравословното хранене и естествения и осъзнат начин на живот, чрез персонализирани и групови коучинг, семинари, конференции и събития. Посветен съм на съветване и подкрепа на хора, които искат да преминат към здравословен начин на живот и да променят навиците си.