Гастрономическият свят ни изненадва всяка година с нови тенденции. Веганската, вегетарианската или флекситарна диета дойде на крак и точно сега те вече са част от нашето ежедневие и дори имат място, запазено в менюто на много ресторанти. Но чували ли сте някога за жива храна или сурова храна?

Днес от Osumar разкриваме малко повече за тази нова тенденция, която все повече присъства на гастрономическия пазар.

Какво е сурова храна?

Сурова храна, сурова веганска храна или жива храна е диета, която насърчава консумацията на храна в естественото й състояние; в суров. Пътуване в миналото; течение, което предлага да се подхранва с живата енергия на храната, като същевременно запазва нейната природа 100%.

Тази диета се основава главно на плодове, зеленчуци, зеленчуци, водорасли, ядки, семена, кълнове или кълнове и всички онези продукти, получени директно от споменатите съставки като масла, ядки, масла и др.

Философията на суровата храна се основава на консумацията на тези храни напълно сурови или полугорещи, но без никога да надвишава 40º при готвенето да запази всички ензими; известен като "искрите на живота”. Защитниците на този хранителен ток защитават предпоставката, че при готвене на храна на повече от 40 ° ензимите и хранителните вещества се унищожават; вещества, от които тялото се нуждае, за да се изравнява правилно и да се лекува.

живеят

Ползи от суровата храна

  • Повишено хранене: тялото се възползва по-добре от всички хранителни вещества в храната като витамини, минерали, мазнини, въглехидрати, фибри или ензими.
  • Благоприятства храносмилането и стимулира производството на полезна бактериална флора.
  • Забавя стареенето: всички храни, включени в тези диети, имат високо съдържание на антиоксиданти и ензими, способни да съживят и регенерират тялото.
  • Това е прочистваща и детоксикираща диета.
  • Подобрява функционирането на имунната система.
  • Увеличете нашата защита.

Повече от диета, начин на живот

Суровата храна е нещо повече от диета; това е начин на живот, който свързва физическото, психическото, емоционалното, духовното и екологичното здраве. Начин за свързване с живота, който природата издава; чудесна възможност за намиране на физическо и психическо равновесие. А вие, присъединявате ли се към този нов начин на живот? Или още по-добре, смеете ли да го включите в менюто на вашия ресторант?

  • Всеки
  • Съвети за готвене
  • / Идеи за вашия ресторант
  • / Хранене и тенденции
  • / Здравословни рецепти
  • / Ние сме Осумар

ОСНОВНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА БИСКВИТКИТЕ

Добре дошли в основната информация за бисквитките на уебсайта за отговорност на субекта:

„Бисквитките“ могат да бъдат от различен тип: техническите „бисквитки“ са необходими за функционирането на нашия уебсайт, те не се нуждаят от вашето разрешение и те са единствените, които сме активирали по подразбиране.

Останалите бисквитки служат за подобряване на нашата страница, за персонализиране на базата на вашите предпочитания или за показване на реклама, съобразена с вашите търсения, вкусове и лични интереси. Можете да приемете всички тези бисквитки, като натиснете бутона СЪГЛАСЕН или ги конфигурирайте или отхвърлете използването им, като кликнете върху раздела КОНФИГУРАЦИЯ НА БИСКВИТКИ.

Ако искате повече информация, консултирайте се с ПОЛИТИКА НА БИСКВИТКИТЕ от нашия уебсайт.

Настройки на бисквитките

Политика за бисквитки

Добре дошли в ПОЛИТИКА НА БИСКВИТКИТЕ на уебсайта на субекта OSUMAR, S.A, предоставен с NIF A12039897, където ще обясним на ясен и прост език всички необходими въпроси, за да можете да имате контрол върху тях въз основа на вашите лични решения.

КАКВО СА БИСКВИТКИ И ЗА КАКВО ГИ ИЗПОЛЗВАМЕ?

Бисквитката или компютърната бисквитка е малък информационен файл, който се записва на вашия компютър, „смартфон“ или таблет всеки път, когато посетите нашия уебсайт.

По принцип бисквитката е безвредна: не съдържа вируси, троянски коне, червеи и т.н. това може да повреди вашия терминал, но има определено въздействие върху правото ви да защитите личните си данни, тъй като събира определена информация, свързана с вас (навици на сърфиране, самоличност, предпочитания и т.н.).

Ето защо, въз основа на разпоредбите на приложимите разпоредби (LSSI и действащи разпоредби за защита на личните данни), за активирането на някои видове бисквитки ще е необходимо вашето предварително разрешение.

Преди това ще ви дадем допълнителна информация, която ще ви помогне да вземете по-добри решения в това отношение:

1. Бисквитките могат да бъдат от различни видове в зависимост от тяхното предназначение:

  • Техническите бисквитки са необходими за функционирането на нашия уебсайт, те не се нуждаят от вашето разрешение и те са единствените, които сме активирали по подразбиране.
  • Останалите бисквитки служат за подобряване на нашата страница, за персонализиране на базата на вашите предпочитания или за показване на реклама, съобразена с вашите търсения, вкусове и лични интереси. Можете да приемете всички тези бисквитки, като натиснете бутона СЪГЛАСЕН или ги конфигурирайте или отхвърлете използването им, като кликнете върху раздела КОНФИГУРАЦИЯ НА БИСКВИТКИ.

2. Някои бисквитки са наши (ние ще ги наречем собствени бисквитки) и други принадлежат на външни компании, които предоставят услуги за нашия уебсайт (ние ще ги наречем бисквитки на трети страни: пример могат да бъдат бисквитките от външни доставчици като Google). В този смисъл е важно да знаете, че някои от тези външни доставчици може да се намират извън Испания.

В световен мащаб не всички държави имат еднакво ниво на защита на данните, като някои държави са по-безопасни от други (например Европейският съюз е безопасна среда за вашите данни). Нашата политика е да използваме надеждни доставчици, които независимо дали се намират в Европейския съюз или не, са приели подходящите гаранции за защита на вашата лична информация. Въпреки това, в раздела, наречен КАКВИ БИСКВИТКИ В момента се използват на нашия уебсайт?, Можете да се консултирате с различните политики за поверителност и защита на данните на всеки от гореспоменатите външни доставчици, за да вземете съзнателно решение относно активирането или не на бисквитките на трети страни, използвани от нашия уебсайт.

3. И накрая, уведомете ви, че в зависимост от периода, в който те остават активни, бисквитките могат да бъдат два вида:

  • Сесийни бисквитки: те изтичат автоматично, когато приключите сесията на вашия компютър, „смартфон“ или таблет. Те обикновено се използват за съхраняване на необходимата информация, докато услугата ви се предоставя по един повод.
  • Постоянни бисквитки: те остават съхранени на вашия компютър, „смартфон“ или таблет за определен период, който може да варира от няколко минути до няколко години.

КАКЪВ ТИП БИСКВИТКИ МОЖЕМ ДА ИЗПОЛЗВАМЕ НА НАШИЯ УЕБСАЙТ?

Технически бисквитки:

Техническите бисквитки са строго необходими за нашия уебсайт, за да функционира и да може да навигира през него. Тези видове бисквитки са тези, които например ни позволяват да Ви идентифицираме, дават Ви достъп до определени ограничени части на страницата, ако е необходимо, или да запомнят различни опции или услуги, вече избрани от Вас, като предпочитанията Ви за поверителност. По този начин, са активирани по подразбиране, вашето упълномощаване не се изисква в това отношение.

Чрез конфигурацията на вашия браузър можете да блокирате или предупреждавате за наличието на този тип бисквитки, въпреки че споменатото блокиране ще повлияе на правилното функциониране на различните функционалности на нашия уебсайт.

Бисквитки за анализ:

„Бисквитките“ за анализ ни позволяват да изучаваме навигацията на потребителите на нашия уебсайт като цяло (например кои раздели на страницата са най-посещавани, кои услуги се използват най-много и дали работят правилно и т.н.).

От статистическата информация за сърфирането в нашия уебсайт можем да подобрим както работата на самата страница, така и различните услуги, които тя предлага. Следователно, тези бисквитки нямат рекламна цел, Те служат само за подобряване на работата на нашия уебсайт, като се адаптират към нашите потребители като цяло. Като ги активирате, вие ще допринесете за това непрекъснато подобрение.

Можете да активирате или деактивирате тези бисквитки, като поставите отметка в съответното поле, е деактивиран по подразбиране.

Бисквитки за функционалност и персонализация:

Функционалните бисквитки ни позволяват да запомним вашите предпочитания, да персонализираме определени характеристики и общи опции на нашия уебсайт според вашите нужди, всеки път, когато имате достъп до него (например езикът, на който е представена информацията, разделите, маркирани като предпочитани, типът ви браузър и т.н.).

Следователно този тип бисквитки нямат рекламна цел, Вместо това, като ги активирате, ще подобрите функционалността на уебсайта (например адаптиране към вашия тип браузър) и ще го персонализирате въз основа на вашите предпочитания (например, представяйки информацията на езика, който сте избрали предишни поводи), което ще допринесе за лекотата, използваемостта и комфорта на нашата страница по време на вашата навигация.

Можете да активирате или деактивирате тези бисквитки, като поставите отметка в съответното поле, е деактивиран по подразбиране.

Рекламни бисквитки:

Рекламните бисквитки ни позволяват да управляваме рекламните пространства, включени в нашия уебсайт, въз основа на критерии като показваното съдържание или честотата, с която се показват рекламите.

Например, ако на нашия уебсайт Ви е била показвана една и съща реклама няколко пъти и не сте проявили личен интерес, като кликнете върху нея, тя няма да се появи отново. В обобщение, чрез активиране на този тип бисквитки, рекламата, показвана на нашия уебсайт, ще бъде по-полезна и разнообразна и по-малко повтаряща се.

Можете да активирате или деактивирате тези бисквитки, като поставите отметка в съответното квадратче, което е деактивирано по подразбиране.

Бисквитки за поведенческа реклама:

Бисквитките за поведенческо рекламиране ни позволяват да получаваме информация въз основа на спазването на вашите навици за сърфиране и поведение в мрежата, за да можем да ви покажем рекламно съдържание, което по-добре отговаря на личните ви вкусове и интереси.

За да го разберете много просто, ще ви дадем измислен пример: ако последните ви търсения в мрежата бяха свързани със съспенс литература, ние ще ви покажем реклама за книги със съспенс.

Следователно, чрез активиране на този тип бисквитки, рекламата, която ви показваме на нашия уебсайт, няма да бъде обща, а ще бъде ориентирана към вашите търсения, вкусове и интереси, като по този начин се приспособява изключително към вас.

Можете да активирате или деактивирате тези бисквитки, като поставите отметка в съответното поле, е деактивиран по подразбиране.

КАКВИ БИСКВИТКИ В момента се използват на нашия уебсайт?

След това продължаваме да Ви информираме за всички видове бисквитки, които в момента се използват на нашия уебсайт и за целта на всеки от тях:

Той изтича в края на сесията (обикновено след 20 минути бездействие или когато потребителят затвори браузъра)

Тази бисквитка се използва от езика за криптиране PHP, за да позволи променливите SESSION да бъдат запазени на уеб сървъра.

Запазете съгласието на потребителя за техните предпочитания за бисквитки.

„Бисквитка“ за анализ. Използва се за разграничаване на потребителите.

„Бисквитка“ за анализ. Използва се за разграничаване на потребителите.

„Бисквитка“ за анализ. Запазете данните за сърфиране на потребителите.

КАКВО МОЖЕТЕ ДА ПРАВИТЕ С БИСКВИТКИ?

Когато влизате в нашия уебсайт за първи път, се показва прозорец, в който ви информираме, че бисквитките могат да бъдат от различни видове:

  • Техническите бисквитки са необходими за функционирането на нашия уебсайт, те не се нуждаят от вашето разрешение и те са единствените, които сме активирали по подразбиране.
  • Останалите бисквитки служат за подобряване на нашата страница, за персонализиране на базата на вашите предпочитания или за показване на реклама, съобразена с вашите търсения, вкусове и лични интереси. Можете да приемете всички тези бисквитки, като натиснете бутона СЪГЛАСЕН или ги конфигурирайте или отхвърлете използването им, като кликнете върху раздела КОНФИГУРАЦИЯ НА БИСКВИТКИ.

Също така Ви информираме, че след като активирате какъвто и да е тип бисквитки, имате възможност да ги деактивирате по всяко време, когато пожелаете, с простата стъпка за премахване на отметката от съответното квадратче в раздела КОНФИГУРАЦИЯ НА БИСКВИТКИ от нашия уебсайт. Винаги ще ви бъде толкова лесно да активирате нашите собствени бисквитки, колкото да ги деактивирате.

Също така ви напомняме, че чрез конфигурацията на вашия браузър можете да блокирате или да предупреждавате за наличието на бисквитки, въпреки че споменатото блокиране може да повлияе на правилното функциониране на различните функционалности на нашия уебсайт в случай на необходими технически бисквитки.

И накрая, посочете това, ако активирате бисквитки на трети страни (външни компании, които предоставят услуги за нашия уебсайт) и по-късно искате да ги деактивирате, можете да го направите по два начина: с помощта на инструментите за деактивиране на бисквитките на вашия браузър или чрез системите, активирани от споменатите външни доставчици.

За да ви улесним много, по-долу изброяваме поредица от връзки към насоките за деактивиране на бисквитките на често използваните браузъри: