6 съвета да не губите храна и да пестите

Повече от една трета от храната, произведена в света, попада в сметището.

Според ФАО сумите, които изхвърляме всяка година, са повече от 1,3 милиарда тона боклук.

Различни организации и мениджъри в сектора на храните и земеделието изразиха загрижеността си преди тази ситуация, където повече от една трета от храната, произведена в света, попада в сметища.

В свят, в който хората гладуват, тези статистически данни са морално и финансово скандални, но с малки действия можем да допринесем за подобряване на тези цифри.

хвърля

Също така, когато изхвърляме храна, ние всъщност изхвърляме пари, пари, които бихме могли да разпределим за нещо друго по-необходимо и по този начин да не губим, но ... Колко можем да спестим, ако не изхвърляме храна?

Оставяме те 5 съвета да не губите храна и да пестите ден след ден.

Съвети за нехабене на храна

1. Планирайте седмичното пазаруване

За да не изхвърляме храната, трябва да започнем с контролиране на това, което купуваме.

Идеалното е да подготвите меню, но не само да мислите за рецептите, които да приготвите, но и за броя на закусващите всеки ден ... няма да е същото да направите месо за 4, отколкото за 6 ...

Когато сме подготвили менюто и сме изчислили хората, които ядем, е време да направим списъка за пазаруване, за да не се налага да импровизираме и купуваме други количества или необичайни продукти.

2. Проверете килера и следете за срока на годност.

Преди да пазарувате, погледнете килера! Удобно е килерът да е подреден и да се следят датите на годност на продуктите.

С това ние успяваме да използваме първо това, което изтича преди и да съхраняваме назад това, което има повече марж на изтичане.

3. Сортирайте хладилника седмично.

Ако ще купуваме, без хладилникът да е чист, това, което правим, е да пристигнем от покупката и да поставим някои неща пред други, покривайки тези, които са отнели повече време, с това, когато отворим хладилника, няма да ги видим и ... ще използваме последните, които сме закупили.

Дни по-късно ще видим сирена с плесен или храна в лошо състояние, които трябва да изхвърлим ... Това никога ! В идеалния случай хладилникът трябва да бъде между 1 и 5ºC, а фризерът при -18ºC; Освен това трябва да оставяме храна, пакети и друга храна без подреждане, отделени от стената на хладилника и дъното на хладилника.

4. Използвайте прозрачна хартия и подходящи съдове, за да запазите храната

Използвайте контейнери или найлоново фолио или найлоново фолио, за да запазите храната за по-дълго време и че отворените продукти и храни не се развалят.

Когато отваряме колбаси, трябва да ги поставим обратно в защитения хладилник, в противен случай те ще бъдат сухи, малко солени или дори в лошо състояние и ... ще ги изхвърлим.

Цялата храна, която слагаме в хладилника, трябва да бъде добре покрита. Винаги използвайте прозрачни контейнери или обвивайте с найлоново фолио, за да можем да видим съдържанието на опаковката и не е необходимо да се отваря и затваря (подлагайки храната на температурни промени), за да видим какво има вътре.

5. Нищо не се изхвърля, трябва да образоваш и да се научиш да ядеш

Друга класика, особено от страна на бабите, е ... “още малко?

Ще ти го сложа и ти ядеш каквото искаш, какво не ... оставяш на себе си ”Е, това трябва да бъде изтрито, ако искаме да спестим и да не пилеем храна.

Частите трябва да са подходящи и който иска да повтори ... ще повтори. По този начин това, което е останало в тенджерата, тигана или източника, можем да го поставим в херметически затворен контейнер или съдове за съхранение, за да замрази или да отнесем в хладилника за вечеря или обяд на следващия ден.

Нищо не се изхвърля вкъщи! Това е идеята, която днес трябва да имаме предвид и при никакви обстоятелства да не я забравяме.

Всеки ден милиони хора гладуват и търсят сред контейнерите храна и останки ... Защо да ги изхвърляме? Недей! И ако всеки ден изпълняваме тези практики.

6. Поискайте остатъци, когато излезете да хапнете

Поръчвате в ресторанта и остава много храна. Не се срамувайте, дори ако не го изядете, ще го платите по същия начин, защо да оставите този ориз, който е останал, така че да попадне в контейнера? Също така в ресторантите все по-често се прибира остатъците вкъщи.

Ако имате някакви съвети или трикове, които могат да бъдат полезни за избягване на загуба на храна, ще се радваме да чуете да я споделите с нас.