Храна, която можем да имаме за закуска, обяд или вечеря

The яйца Те са основна част в ежедневната диета на много хора: те са евтини, те са източник на протеини и предлагат много възможности. Без съмнение яйцето е едно от по-гъвкави храни от нашата кухня. Можем да го вземем за закуска, обяд или вечеря; студено или горещо; като основна съставка или съпровод; или у дома, или в който и да е ресторант; от приемането на пържено яйце в най-простата рецепта до това да сте част от ястие от висшата кухня. Нека да разгледаме някои съвети и идеи за да извлечете максимума от тази храна.

готвене

Протокол и резултат

The варени яйца Те са много полезни, когато става въпрос за готвене. И според минутите, които минават във вряща вода, ще получим резултат.

Яйце варени това е яйце, сварено за кратко в черупката му. Ако искаме жълтъкът и белтъкът да са меки и леки, вареното яйце ще се готви две минути. Ако, от друга страна, искаме жълтъкът да е кремообразен, а белият да е доста сварен, ще го готвим четири минути.

Ако търсим варени яйца, времето ще зависи от нашия вкус и употребата, която ще дадем на яйцето. Ако ги харесваме по-меки, ще ги оставим за около седем или осем минути. Ако ни хареса с жълтъка малко по-трудно, времето за готвене на яйцата ще бъде 10-11 минути.

И ние намираме средата, варените яйца молет, където жълтъкът остава полутечен.

Варени без черупка

The поширано яйце Това е счупено яйце, което се сварява в подсолена вода. Може да се приготви добре, като изсипете яйцето в тенджера с вряща вода с пръскачка оцет или увийте в найлоново фолио. Този тип готвене отнема между три и четири минути.

Има обаче по-лесен начин да ги направите и това е в микровълнова печка. В този случай се нуждаем от микровълнов контейнер, ще добавим вода и няколко супени лъжици оцет. Загряваме водата за няколко минути на максимална мощност. След това време напукваме яйцето във водата и го връщаме на пълна мощност за 40 секунди. И готово. Разбира се, всяка микровълнова е свят, така че ще трябва да направим някакъв тест, за да получим желаната точка.

Можем също така да микровълнова печка a пържено яйце. Резултатът е сякаш бихме го направили на скара, така че ако обичаме пържени яйца с дантела, това не е идеалният метод. Въпреки това, да се постави вътре сандвич или ако искаме да е без масло, това е идеален метод. В малка чиния слагаме две капки масло и го разпределяме добре по повърхността; Добавете яйцето и внимателно набодете жълтъка с върха на ножа. Поставяме го в микровълновата и го оставяме за 45 секунди на максимална мощност. Възползвам се!