Автор: pedro.diaz

ГРАД МЕКСИКА, 4 август. - За някои присъствието им на масата е от съществено значение, за други външният им вид и текстура не са много „стари“; както и да е ферментирали храни са от ключово значение за подобряване на здравето на червата и понякога помагат отслабване.

ферментирали

The храна ферментирали са тези, които са били подложени на действието на микроорганизми или ензими по такъв начин, че промените, възникнали при тях, да доведат до значителни промени в хранителните свойства на тези продукти ", потвърждава той Джефри Кембъл-Плат, почетен професор по хранителни технологии в Университета в Рединг, Великобритания.

Време, което ласкае фигурата ви

Има няколко вида ферментация: млечна, алкохолна и други, които се срещат естествено. Въпреки това, кои са най-добрите за отслабнете ?

1. Кисело мляко. Проучване, проведено в Университет Лавал, в Квебек, посочва, че жените, които консумират този продукт редовно, отслабнете по-лесно и по-последователно. Това се дължи главно на бактериите, открити в него.

2. Rejuvelac. Това е ферментирала напитка, направена от пшеница, с регенериращо и възстановяващо действие. Rejuvelac се приготвя и от други съставки като ориз, ечемик, овес, ръж, просо и киноа. Регулира храносмилането и укрепва имунна система.

3. Кефир. Противодействайте на ефектите токсичен на различни патогени на чревно здраве. Освен това, според проучване, публикувано в Inflammonpharmacology, Има някои видове ферментация на кефир, които могат да помогнат за предотвратяване на подуване на корема .

4. Кимчи. Това е ястие от корейски произход, което се основава на ферментацията на зелето и включването на подправки като черен пипер, чесън и лук. Има антиоксидантно действие и помага за елиминиране холестерол. Освен това прочиства червата и съдържа голямо количество витамин С, каротини, протеини, въглехидрати, калций и витамини А, В1 и В2.

5. Бира. Рамон Еструх от Службата по вътрешни болести на болница Клиник и Роза Ламуела от отдела по хроматология и хранене на Университета в Барселона заявява, че разкрива, че бирата, пияна умерено, не води до увеличаване на телесната маса или натрупване на мазнини в кръста, също помага да се избегне задържане на течности .

Най-добрият начин да отслабнете, и че няма отскок е чрез подобряване на вашата диета. За това можете да добавите тези ферментирали храни, които са отличен естествен вариант. Внимавайте и опитайте!

Ако искате да научите повече, посетете Salud180.