За да имате балансирана диета е необходимо да включите всички групи храни, но е много важно да ги включите в необходимото количество и честота. Тъй като ако консумираме някаква храна в излишък или с дефекти, това може да доведе до нездравословна диета, която в дългосрочен план причинява различни здравословни проблеми.
За да спазвате разнообразна и балансирана диета, важно е да създадем предварително седмично меню по такъв начин, че различните групи храни да бъдат добре разпределени и поставени на правилното място.
За да създадем седмично меню, трябва да включим храна по следния начин:
- Зърнени храни:трябва да присъства между четири и шест пъти на ден. Основните зърнени култури са хляб, тестени изделия, картофи и ориз. Например, тъй като хлябът обикновено присъства в три хранения на ден, трябва да включваме тестени изделия, картофи или ориз както в обяд, така и в вечеря.
- Зеленчуци и зеленчуци: трябва да присъства поне в две хранения на ден. В групата на зеленчуците са манголд, спанак, карфиол, маруля, броколи и др. А от групата на зеленчуците са доматът, морковът, патладжанът, лукът и т.н.
- Плодове: трябва да ги консумираме поне три пъти на ден които обикновено се разделят между закуска, полунощ, закуска и десерти. В тази група са храни като ябълка, портокал, пъпеш, диня, череши и др.
Останалата храна трябва да се яде умерено и от време на време.
Количеството на хранителната дажба е както следва:
Храна | Сурово количество (g) |
Паста и ориз | 60-80 |
Хляб | 40-60 |
Картофи | 150-200 |
Зеленчуци и зеленчуци | 150-200 |
Плодове | 120-200 |
Риба | 125-150 |
Меса и яйца | 100-125 |
Зеленчуци | 60-80 |
Ядки | 20-30 |
Зехтин | 10 |
Мляко | 200-250 |
Кисело мляко | 200-250 |
Втвърдено сирене | 40-60 |
Прясно сирене | 80-125 |
ИЗТЕГЛИМ, ЗА ДА СЪЗДАДЕТЕ СВОЕТО СЕДМИЧНО МЕНЮ