Хидрогенирани или частично хидрогенирани мазнини се трансформират в транс-мастни киселини (следователно те са известни и като транс-мазнини).

премахнете

Какво представляват хидрогенираните мазнини?

Хидрогенираните мазнини са плод на промишлена трансформация на много масла и мазнини, които са подложени на процеси на хидрогениране и при високи температури, което кара молекулите му да се трансформират или по-скоро да се деформират.

По време на този процес те се втвърдяват течни растителни масла.

Нашето тяло ви вижда молекули, мутирали като неестествени и се считат за токсични. Така че вместо „храна“, ние консумираме продукт, който „краде“ енергия за нейното метаболизиране и елиминиране.

Какви храни имат хидрогенирани или транс-мазнини?
  • индустриални маргарини
  • картофен чипс
  • индустриални торти и сладкиши
  • бисквити и други закуски
  • готови продукти (кнедли, пици, канелони, крокети, ...)
  • сладоледи и други уж хранителни продукти, които съдържат хидрогенирани мазнини сред съставките си

Какви са ефектите от трансмазнините?

Хидрогенираните мазнини са едни от най-много възпалителни и вредни за черния дроб и сърдечно-съдовата ни система.

Транс мастните киселини могат да причинят наднормено тегло, диабет, сърдечни заболявания и рак.

Увеличете лошия холестерол, и намали доброто.

Полезни мазнини за отслабване със здраве

  • Екстра върджин зехтин, първо натиснатстудено и други необработени масла.
  • Сусамов крем, известен също с тахан
  • Авокадо, също богат на витамин Е и антиоксиданти.
  • Ядки

Да обмисли:

  • Намалете консумацията на пържени храни
  • Ако забележите гранясал вкус в която и да е мазнина, не я консумирайте
  • Намалете или премахнете промишлено преработените естествени продукти.
  • Хранителната промишленост позволява използването на над 3000 добавки по време на процеса на трансформация на храни (оцветители, оцветители, подобрители на вкуса, подсладители, нитрати, нитрити, фосфати, ...) някои са безвредни, но повечето химически вещества, които се използват, са токсични.

Да се ​​чудя ...

Смятате ли, че храните, преминали през този индустриален процес, са наистина евтини за вас?

Благодаря, че ме прочетохте. Този блог се храни с вашите мнения и коментари и те винаги са оценени и полезни за всички.

Ако искате да отслабнете по здравословен и жизненоважен начин, оставете се да бъдете посъветвани от Mentxu da Vinci, треньор за отслабване, който ви помага да модифицирате навиците си благодарение на ресурси и стратегии, които ви водят до успех във вашия процес. Лични сесии или чрез видеоконференция и онлайн терапевтичен курс.

Уморени ли сте от диети, които не работят? За да отслабнете, не е нужно да страдате! Придружавам ви в процеса на промяна на навиците ви, за да можете да се наслаждавате на храната и да губите излишните килограми.