здравословни

С тези съвети можем да приготвим бързи, вкусни и здравословни супи. А) Да, можем да приготвим отлични ястия за вечери или леки ястия. Освен това супите са едно от най-апетитните ястия за настъпването на зимния студ.

Не забравяйте, че тези видове препарати са пълни с хранителни вещества. В зависимост от съставките, които използвате, можете да получите супа с високо съдържание на витамини и антиоксиданти, от съществено значение за осигуряване на правилно здравословно състояние в средносрочен и дългосрочен план.

Как да започнете да приготвяте бързи, вкусни и здравословни супи?

Няма съмнение, че домашните супи, приготвени от нулата, са по-вкусни и апетитни, освен че имат по-високо качество на продуктите, които съдържат. За да приготвите пилешка супа, трябва да започнете, като вземете цялото пиле и го нарежете преди готвене, вместо да използвате таблетки от пилешки бульон или саше с конзоме.

Не винаги обаче имаме време да започнем с най-основните съставки, така че има и други начини за приготвяне на бързи, вкусни и здравословни супи, като тези, които предлагаме с идеите в тези редове.

На първо място, трябва да започнем с течна основа. За него, някои добри опции са готови конзоми, това ще ни даде по-добър резултат от таблетките бульон. Тези видове хапчета са склонни да имат високо съдържание на сол, което не се препоръчва в случай на хипертония, както се посочва от изследване, публикувано в Nutrients.

От друга страна, можем да добавим вече сварени и консервирани зеленчуци, с които можем да получим паста след преминаването им през блендера. От друга страна, можем да използваме и консервиран боб, които можем да смажем и да добавим малко вода, за да получим текстура, по-подобна на супата, по-малко плътна.

Добавки, които допълват добре супата

След като бъде избрана течната основа, трябва да се притесняваме дали да добавим протеин към ястието. За целта можем да използваме тофу или малко соево мляко или друга растителна напитка.

Според публикация в медицинското списание Nutrients, съставът на макроелементите на соята се различава от другите бобови растения. Освен това протеините му са с по-високо качество в сравнение с тези, осигурени от други бобови растения.

Освен всичко друго, соевите протеини спомагат за регулирането на нивата на добър холестерол и насърчават контрола на кръвното налягане.

Можем да добавим и други зеленчуци, като тиква или броколи, за увеличаване на витаминното съдържание на супата. Това ще бъде много важно за постигане на балансирано ястие, което ще бъде от съществено значение за диетата.

Също така супите с кремообразна консистенция са идеален съпровод на морски дарове. Затова можем да добавим консервирани скариди, сьомга или нарязани миди, за да увеличим тяхната консистенция.

От друга страна, супите на основата на супа са много добри с пилешки или пуешки гърди. По този начин можем да получим бързи, вкусни и здравословни супи с голям брой различни текстури.

Последните щрихи на бързи, вкусни и здравословни супи

И накрая, трябва да изберем подходящата подправка за ястието въз основа на използваните съставки. По този начин, можем да добавим черен пипер, джинджифил или червен пипер. Тази последна стъпка ще ни позволи да добавим последните нюанси към нашата чиния.

Ако искаме да добавим леко югозападно докосване към ястието, можем да добавим малко чили на прах, кимион, риган и чесън на прах. От друга страна, можем да получим средиземноморски вкус в доматена супа, ако добавим босилек или розмарин и малко пармезан настърган или на кубчета.

След като ястието е подправено, можем да добавим зеленчуците. В тази стъпка винаги имайте предвид, че никога няма да има твърде много. Препоръчително е да държите във фризера някои смесени зеленчуци, като картофи, моркови, броколи, спанак, моркови или лук.

Ако приготвяте крем с морски дарове и нямате много време да го докоснете, можете да използвате консерва със зеленчуци или царевица. Накрая, гарнирайте чинията с малко пресни зеленчуци отгоре или щипка подправка, като магданоз.

По този начин ще получим бързи, вкусни и здравословни супи за много кратко време и с изненадващи резултати. Използвайте пресни нарязани зеленчуци или листа мента или мента, поставени върху супата, може да осигури много освежаващ вкус, плюс някои много интересни естетически щрихи.

Ползи от супите

С тези съвети за приготвяне на бързи, вкусни и здравословни супи не само ще получим отлични ястия за кратко време, но и ще се насладим на ползите от супите.

Наред с други, са питателни, тъй като супата осигурява голямо количество витамини и протеини. Повечето са направени със зеленчуци, но можете да включите и месо, пиле, риба, тестени изделия или ориз. Следователно те са чудесен начин да посрещнете всички групи храни в едно хранене.

От друга страна, супите често са нискокалорични, лесно смилаеми ястия с фитонутриенти.. В този смисъл те се препоръчват благодарение на способността им да ни помогнат да избегнем настинки през зимата. Доказано е, че приемът на витамин С намалява риска от вирусни заболявания. Освен това те могат да имат допълнителни ползи, ако съдържат противовъзпалителни или антибактериални съставки.

Включете супи във вашата диета

Както видяхте, много е лесно да направите вкусна супа, пълна с хранителни вещества. Поради тази причина ви съветваме да свикнете да включвате тези рецепти в редовната си диета. Можете да ги консумирате като първи курс през цялата седмица, за да помогнете да се отговори на диетичните изисквания.