храната

Според данни на Организацията за прехрана и земеделие на ООН в момента в света има един милиард души, които страдат от глад, но годишно се произвеждат 1,3 милиарда тона хранителни отпадъци. Това предприятие твърди, че ако загубата на храна и отпадъците бъдат намалени до нула, могат да бъдат изхранени още 200 милиона души.

На този Световен ден на храните искаме да повишим осведомеността за тези тъжни и обезпокоителни факти. Нека помним, че храната е право на всички хора. Това е жизненоважна необходимост за всяко човешко същество, а не лукс, до който могат да имат достъп само някои социални класи. За съжаление понастоящем има контраст между населението, което има толкова богат достъп до храна, че е превърнало акта на хранене в обикновена механична и рутинна дейност, забравяйки неговата важност, и населението, за което фактът на получаване на храна е предизвикателство всеки ден. Каним ви да спрете и да помислите за огромното значение за вашето здраве и за вашата почтеност като човек всеки път, когато отидете да приготвите или консумирате храната си. Освен това ви призоваваме да се присъедините към усилията, които ФАО полага в световен мащаб за намаляване на разхищаването на храни, в началото може да изглежда като незначително действие в борбата срещу глада, но много малки действия могат да се превърнат в голям ход.

Или ние градим бъдеще за всички, или няма да има приемливо бъдеще за никого: Нека бъдем поколението нулев глад! (Тема на Световния ден на храната 2015 г.)