Честването на Световния ден на храната

диета предупреждава сериозни

16 октомври е Световният ден на храната. Тази година мотото, избрано от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО), е "Устойчиви хранителни системи за продоволствена сигурност и хранене", с цел да направи видими неравенствата в достъпа до храна, които съществуват в много страни по света, особено в страните от Субсахарска Африка.

През последните години броят на хората, които не са хронично гладни, намаля. Според данните на ФАО обаче днес има около 842 милиона души - един на всеки осем души в света, които нямат достъп до необходимата храна и следователно не могат да водят активен и нормален живот.

За да бъде тази цифра по-ниска в бъдеще, е необходимо да се гарантира, че всички хора, където и да живеят, могат да си осигуряват храна по еднакъв начин. Следователно правителствата и институциите трябва да извършват необходимите мерки за храна, здравеопазване и образование, както и да насърчават системите за устойчиво развитие.

Дайте своя зрънце пясък и организирайте дейности за Световния ден на храната!

По-долу предлагаме поредица от ресурси за работа в клас и това на вашите ученици осъзнаете значението на достъпа до храна:

  • Училищната градина: ако имате училищна градина, това е добър начин да научите за естествения цикъл на зеленчуците. Ако все още го нямате, 16 октомври може да е подходящ ден за започването му.
  • Хранителна пирамида: инфографика за по-добро разбиране на значението на балансираната диета за човешкото развитие и за прилагане на здравословни хранителни навици.
  • Здравословни рецепти: ресурс, който ще ви помогне да знаете хранителните вещества, функциите, които те покриват за метаболизма и защо е важно да имате достъп до тях.
  • Изпробвайте диетата си: това интерактивно приложение ще ви помогне да проверите знанията си относно храненето.
  • El Restaurante del Mundo: много интересно видео, което обяснява по дидактичен начин хранителния дисбаланс, който съществува в света.
  • Хранителна справедливост. Прости решения, големи промени: интерактивна изложба, показваща как малките производители в селските общности се организират, за да подобрят производството на храни.

Знаете ли вече с какви дейности ще се занимавате? Споделете ги на Tiching!