Свински кюфтета

Една проста рецепта за приготвяне на лека закуска, която може да се яде като лека закуска или да се включи в кутия за обяд за училище или работа.

кюфтета

Съставки
  • 750 грама свинско месо (смляно)
  • 4 филийки хляб
  • 2 картофа
  • 100 грама бекон
  • 3 супени лъжици царевично нишесте (царевично нишесте)
  • 1 яйце
  • 2 супени лъжици Голям лук (ситно нарязан)
  • 1/2 чаша вода
  • 3 чаши бульон
  • Пипер на вкус
  • 1 чаена лъжичка сол
Инструкции

измийте и обелете картофите. Нарежете ги на кубчета.

Нарежете бекона на ситно. Накиснете хляба във водата и го отцедете, за да отстраните излишното.

Смесете много добре месото, бекона, хляба, царевичното нишесте, картофите, лука, черния пипер и солта. Омесете добре, за да оформите кюфтетата.

Поставете тенджера на умерен огън с бульона. Добавете кюфтетата. Гответе 15 минути.