Знаете ли свойствата на черната ряпа? Идеален е за черния дроб, жлъчката и сезонните промени. Откриваме и други най-забележителни предимства.

Когато сме изправени пред смяна на сезона, особено когато преминем от лятото към есента (малко по-студен сезон), обикновено тялото ни страда. Нормално е защитата ни да падне, да се чувстваме по-безразлични или меланхолични и да не искаме да правим много неща. За тези случаи храна като черна ряпа може да помогне много.

Кои са най-важните свойства и ползи от черна ряпа? Може ли да помогне в случаи на чернодробни проблеми, жлъчка, сезонни промени и излишъци от храна?

свойства

The черна ряпа Това е диво растение с неизвестен произход, което е оценено от хилядолетия заради своите ясни лечебни свойства, особено заради храносмилателните си свойства.

Отглеждането му датира от Египет на фараоните и оттогава основно се използва неговият корен, събран в края на лятото, тъй като има черен плик, на който дължи името си.

Съдържа органични сярни съединения, които сами по себе си благоприятстват дренажа както на черния дроб, така и на жлъчния мехур, като по този начин спомагат за елиминирането на токсините и отпадъците.

Точно за тази добродетел се препоръчва да се облекчат органите, които са жертви на диетичните модификации, свързани например с промените в сезона или след различни диетични излишъци.

The и двете жлъчегонни свойства (които улесняват елиминирането на жлъчката) и жлъчегонно (които стимулират жлъчната секреция) могат да се използват за облекчаване на жлъчните и чернодробните проблеми, като са много интересни за случаи на чернодробни колики, чернодробна недостатъчност, храносмилателни алергии или мигрена от чернодробен произход.

Най-важните качества на черната ряпа

Идеален за прочистване на черния дроб

The черен дроб Това е много важен орган за нашето тяло, който изпълнява голямо разнообразие от функции. Освен това без него просто не бихме могли да живеем (досега не е разработена система за пречистване, като диализа и бъбреци, главно защото черният дроб е отговорен за много други важни функции).

Нещо повече, това е орган, който има способността да се регенерира, когато претърпи увреждане, особено ако това увреждане е специфично във времето и най-вече не става хронично.

По този начин, черната ряпа помага за правилния дренаж на черния дроб, благодарение именно на богатството си от различни органични сярни съединения. Освен това, тъй като помага на черния дроб да функционира по-добре, помага да се намалят възможните мигрена и главоболие, обикновено причинени в резултат на чернодробна недостатъчност.

Полезно за жлъчния мехур

The жлъчен мехур Това е орган, който също работи заедно с черния дроб, като се грижи например за съхранение на жлъчка, помага за усвояването на мазнините и процеса на храносмилане.

В случай на черна ряпа, тя е еднакво полезна за правилното функциониране на жлъчния мехур, главно защото стимулира жлъчната секреция, в същото време това улеснява най-доброто елиминиране на жлъчката.

Ползи от черна ряпа, обобщение

Тук обобщаваме някои от най-важните ползи от черната ряпа:

  • Жлъчегонни свойства, като по този начин улеснява елиминирането на жлъчката.
  • Холеретични добродетели, стимулиращи жлъчната секреция.
  • Помагат за облекчаване на проблеми с жлъчката и черния дроб.
  • Полезно за пречистване на черния дроб.
  • Ползи срещу храносмилателни алергии.
  • Препоръчва се при лечение на чернодробна недостатъчност или чернодробни колики.

Можете да намерите тази версия на репички на пазари и супермаркети. Разбира се, за да могат да се насладят на техните Имоти опитайте се да ги вземете пресни или че не отнема много време да ги консумирате, тъй като ги купувате. По този начин ще им попречите да загубят най-забележителните си добродетели.

Как да ядем черна ряпа?

Що се отнася до насладата от различните качества, които ни дава черната ряпа, всъщност има различни полезни опции за лесно приготвяне у дома. Този път ви представяме два вкусни варианта: сок от черна ряпа и освежаваща салата. Коя бихте искали да направите?.

Сок от черна ряпа

Състав:

  • 2 черни репички
  • 1 портокал
  • Половин чаша вода

Стъпки за приготвяне на сок от черна ряпа:

Първо измийте добре 2-те черни репички. След това ги нарежете на филийки, сложете ги в чашата на блендера и разбъркайте добре.

Сега е моментът за портокала: измийте го добре, отстранете кожата, разрежете го на две половини и го изцедете, за да се получи сокът му.

Смесете двете съставки в блендера и ако забележите, че е станал малко по-дебел, добавете половин чаша вода. Ремикс, сервирайте и пийте.

Салата от черна ряпа

Състав:

  • 4 черни репички
  • 2 консервирани сърца от артишок
  • 1 домат
  • 1 лимон
  • 3 супени лъжици зехтин екстра върджин

Приготвяне на салата от черна ряпа:

Първо измийте и обелете репичките, а след това ги измийте отново, след като сте ги обелили. Нарежете ги на филийки. Нарежете лимона наполовина и го изцедете, за да се получи сокът му.

Сега в купа за салата или голяма купа сложете резенчета репички, сол и черен пипер на вкус и изцедения лимонов сок. Добавете маслото и го оставете да се маринова за 40 минути.

Докато сърцата на артишок се отцеждат, измийте домата, обелете го и го нарежете на малки квадратчета.

За финал добавете останалите съставки в купата за салата, разбъркайте добре и сервирайте.