Това е есенният плод par excellence и плод, който трябва да имаме предвид при диетата поради количеството ползи, които гроздето предлага на тялото ни. Всъщност много от свойствата на гроздето направи този плод идеален за dпречиства тялото след лятото. Искате ли да откриете какви са всички свойства и ползи от гроздето?
Произход на гроздето
Гроздето е едно от първите растения, които човек е отглеждал. Родом е от Азия и е известен още от праисторията. Отглеждането му започва през неолита и се разпространява в останалата част на Европа, откъдето достига до американския континент. В момента основният произвеждащ континент е Европа.
Бяло грозде и черно грозде
Има много сортове грозде, но най-общо казано разграничаваме два основни типа: Бяло грозде (зелено) и черно грозде (жилище). Цветът му е този, който го отличава един от друг, но също така и вкуса и предлаганите от тях имоти са различни.
Един от основните ползите от бялото грозде е количеството магнезий че ни дава, необходими за много от процесите, извършвани от нашето тяло. Освен всичко друго, магнезият е отговорен за регулирането на мускулната функция, нивата на кръвната захар или кръвното налягане. От друга страна, ако се запитаме какви са ползите от черното грозде, трябва да се отбележи високото му съдържание на калий. Това свойство на черното грозде ни помага да регулираме нивата на течности вътре и извън клетките.
Като цяло се счита, че черното грозде, благодарение на своята пигментация, има по-голям брой хранителни вещества от бялото грозде, докато последното е по-богато на захар. Както обаче ще видим по-долу, има редица общи свойства и ползи от всички видове грозде независимо от цвета му.
Свойства на гроздето
Както вече казахме, гроздето освен вкусен плод има и страхотни свойства и ползи за нашето тяло.
Източник на витамини и минерали
The гроздов Той е богат на витамини А, С, Е, В1, В2, В3 и В6, наред с други. Освен това, благодарение на високото си ниво на калций, фосфор, желязо и калий, грозде Те са идеални за хора с ниска защита и за правилното развитие на децата.
Диуретик, пречистващо и слабително средство
Това е идеалната храна за след излишък на хранене, като се има предвид функциите му да почиства и регенерира тялото. Също така гроздов той е диуретик и помага за облекчаване на задържането на течности. Това е храна, богата на фибри и работи като естествено слабително.
Енергиен източник: високо ниво на захар
The грозде и високото ниво на захар са идеални за диетата на спортисти, деца, ученици и възрастни хора, но се препоръчва хората с диабет да избягват прекомерната им консумация.
Полезно за кръвоносната система и сърцето
The гроздов Помага за правилната циркулация на кръвта, предотвратява образуването на съсиреци и намалява симптомите на артрит, подагра и спазми. Той също така облекчава стреса и поддържа артериите и сърцето ни активни и в добро състояние.
Как да ядем грозде
Има няколко начина за яжте грозде, В допълнение към яденето на самия плод, гроздов сок може да бъде много интересна опция предвид нейната гъвкавост. Не само можете да го пиете, хрумнало ли ви е да го включите в някой от вашите предписания? A сос от грозде варени с основа от нашият гроздов сок, може да бъде идеалната гарнитура за месото ви. И ако се осмелите и добавите соя и мед към соса, със сигурност ще успеете! Регистрирате ли се да го готвите?