Подобно на лененото масло, ленените семена са истински доставчици на протеини, минерали и витамини и помагат в борбата с холестерола, стареенето и запека като естествени лаксативи.
Ленените семена полезни за здравето.
Лененото семе е вкусно и питателно, ленените семена имат множество полезни качества за целия организъм, както и за маслото, което се извлича от тях. Това са основните предимства.
# 1 Ленът е противовъзпалително и имуностимулиращо.
Ленените семена съдържат мононенаситени мастни киселини като олеинова киселина и наситени мазнини като стеаринова и палмитинова киселина, омекотяваща слуз, протеини, минерални соли и лигнани, род антиоксидантни полифеноли, способни да се борят с гъбичките и бактериите и според фитологичните изследвания да упражняват превантивен ефект срещу свързани с храната заболявания като диабет тип II и рак. По-специално срещу естроген-зависими тумори.
В допълнение, мастните киселини в ленените семена изпълняват мощно противовъзпалително и имуностимулиращо действие и се намесват в образуването на клетъчни мембрани, като ги укрепват и противодействат на инфекциозни и дегенеративни процеси и стареене на тъканите.
Поради тази причина често се препоръчва като допълнение към всички хронични състояния, като артрит, астма и повтарящи се мигрени.
# 2 Ленени семена: чудесни за сърцето и артериите.
Ленените семена, богати на незаменими мастни киселини Омега 3, 6 и 9, имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, тъй като насърчават експулсирането на LDL холестерол, насърчават синтеза на добър HDL холестерол, регулират сърдечния ритъм и предотвратяват появата на сърдечно-съдови заболявания . Те също така помагат за елиминирането на триглицеридите, поддържайки артериите чисти и регулирайки кръвното налягане.
# 3 Ленени семена за мозъка и нервната система.
Антидегенеративният ефект на ленените семена се разпространява и върху мозъка и нервната система: освен че предпазват мозъчните артерии от склероза, те съдържат витамини В, витамини С и Е, минерални соли като магнезий, калций, калий, цинк, желязо.
Също така съдържа манган, мед, фосфор и селен и незаменими мастни киселини като фосфатидилхолин, компонент на клетъчните мембрани, които помагат за защита на мозъчните клетки от невродегенеративни заболявания, подобрявайки също когнитивната ефективност.
# 4 Стомашно-чревна система: естествени слабителни ленени семена.
Противовъзпалителното и успокояващо действие на лененото масло е лек за лигавиците на стомаха, който възпалява и предпазва от риска от гастрит и язва.
Той също така съдържа леко слабителни слузи, които регулират чревните функции, освобождавайки тялото от отпадъци и противодействайки на разстройства като запек и раздразнително черво, с омекотяващ и превантивен ефект срещу непоносимост към храни с токсичен или възпалителен произход.
За по-нежно, но по-ефективно действие е препоръчително през нощта да приготвите „студена запарка“, като поставите чаена лъжичка ленени семена в чаша естествена минерална вода, покрийте чашата с чинийка и ги оставете да си починат през нощта. за освобождаване на лечебната и успокояваща слуз.
Сутрин пийте вода на гладно.
# 5 Ленени семена за репродуктивната система.
Лененото масло регулира менструацията и помага за противодействие на менопаузалните разстройства и симптомите на синдрома на поликистозните яйчници, като наддаване на тегло, менструални нарушения, безплодие, акне, както и разпространението на косми (хирзутизъм).
Ако се консумират сурови, ленените семена, както и други храни, могат да попречат на метаболизма на йода.
Поради това е за предпочитане да се консумира умерено в случай на хипотиреоидизъм поради йоден дефицит.
Също така, лененото масло не трябва да се приема заедно с аспирин, противовъзпалителни и лекарства за разреждане на кръвта и добавки, съдържащи чесън или гинко билоба, рибено масло.
Как да приемате ленено масло
Предвид високото съдържание на мастни киселини (до 58%), достатъчно е да приемате чаена лъжичка ленени семена, сутрин на гладно, за да задоволите ежедневните си нужди. След отваряне лененото масло трябва да се съхранява в хладилник не повече от месец.
Важно е да се гарантира, че лененото масло за храна е гарантирано чисто. Преди да закупите, проверете дали INCI (международната номенклатура на козметичните съставки), показана на опаковката, е означена като Linum Usitatissimum Oil без добавени химикали.