04 юли 2018 г.

предимства

Чаят Ройбос става много популярен не само с изискания си вкус, но и със своите ползи за здравето.

Въпреки че го наричаме „чай“, това е инфузия, получена от растението, наречено Aspalathus Linearis, много разпространено в Южна Африка и което е част от тяхната култура от векове.

В неспециализирани магазини често се обозначава като „ройбос червен чай“ или „червен чай без теин“, но не бива да се бърка с истинския червен чай или Pu-ehr, който се прави от листата на чаеното дърво. Единственото общо между ройбосите и пуерите е техният цвят.

От растението ройбос, което показва своите жълти цветя през лятото, се получават листата, които се оставят да се окислят, за да се получи запарката. Когато се събира и преработва в прясно състояние, получавате зелен чай ройбос, който всъщност е жълтеникав на цвят. Нито съдържа кофеин, нито теин.

Ароматът и вкусът на чай ройбос, приятен, сладък и малко по-билков от истинския чай. Обикновено се пие като черен чай: добавяне на мляко или стевия към него. Съвсем наскоро в някои страни се предлага като студен чай, еспресо и капучино.

Чаят ройбос ползи за здравето

Голяма част от популярността на чая ройбос се основава на факта, че той не съдържа кофеин или теин и че е много богат на антиоксиданти (полифеноли). Тези съединения, които също присъстват в традиционния чай, са отговорни за поддържането на младостта на нашите клетки, имунната система и освобождаването на тялото от токсичното действие на свободните радикали. Ето защо те се наричат ​​антиоксиданти. Поради тази причина най-изявените ползи за здравето от чая ройбос са:

Борба с безсънието

Тъй като в него няма кофеин или теин, той може да се пие от хора, които искат да избягват чая, защото стимулиращият ефект на тези вещества им пречи да заспиват. Елиминирането на кофеина от диетата също намалява нивата на стрес и подобрява настроението, което води до ефективни мерки за борба с безсънието. Препоръчва се чаша чай ройбос преди лягане.

Подобрява здравето на сърцето

Чаят от ройбос е много полезен за сърцето ви. Съдържа хризоериол, флавоноид, който подобрява кръвообращението чрез отпускане на кръвоносните съдове. Също така е свързано с намаляване на нивата на лошия холестерол.

Понижава кръвното налягане

Проучване от 2012 г., проведено от Технологичния университет в Кейптаун, Южна Африка, доказа, че ройбосът помага за понижаване на високото кръвно налягане, като регулира хормоните, секретирани от надбъбречната жлеза.

Предотвратява атеросклерозата при диабетици

Често усложнение на диабета е атеросклерозата, която причинява втвърдяване и възпаление на артериите от дисбаланс на холестерола и високи нива на глюкоза. Аспалатинът и нотофагинът, две химични съединения, присъстващи в чая ройбос, са противовъзпалителни за цялата съдова система и се смята, че са ключът към лечението на потенциални усложнения на сърдечния диабет.

Предотвратява диабет и рак

Директният ефект върху диабета е тясно свързан със способността ройбос антиоксидант. Когато неговите ефекти са изследвани срещу диабет и рак, чай ройбос показва "значителен терапевтичен потенциал за предотвратяване на появата на двете заболявания или тяхното прогресиране", според изследване, публикувано в Journal of Traditional and Complementary Medicine.

Подобрява храносмилането

Пиенето на чай ройбос е добър начин за поддържане на здравето на храносмилателната система, особено ако страдате от чести коремни болки или диария. Няколко съединения, открити в чая, действат като спазмолитични хранителни вещества, предотвратявайки болки в корема и намалявайки появата на диария и колики.

Помага за отслабване

Чаят ройбос е една от напитките, които спомагат за изгарянето на мазнини, поради наличието на полифеноли (особено тези от флавоноиден тип), съдържащи се в листата на това растение. Заедно с други видове чай и балансирана диета, той е много ефективен вариант за отслабване. Механизмът за отслабване на ройбос е проучен и изглежда го прави, защото стимулира секрецията на лептин в мастните клетки, което ни дава усещане за ситост.

Подобрява кожата

Компонентите на чая ройбос се използват широко в козметичната индустрия за приготвяне на кремове против бръчки. Това се дължи на антиоксидантния ефект, който споменахме. Когато го пиете, той също подмладява кожата ни за същия ефект.

Може да се приема от бременни жени

Много бременни жени избягват да пият кофеинови или теинови напитки, защото са стимуланти или защото са изложени на риск от високо кръвно налягане. Чай Ройбос е здравословна опция с отличен сладък вкус, който има същите антиоксидантни ефекти като зеления чай.

След като вече знаете свойствата и ползите от чая ройбос, какво чакате да го опитате?