Брезата е едно от водещите ни растения и придава на нашите продукти уникалния си характер като източник на баланс, жизненост и здраве.
Това е дърво или храст, което заедно с други дървета като дъбове, бук или елша принадлежи към рода Betula. Расте в планините или умерените зони на Северното полукълбо, цъфти от април до май, а семената му узряват от юли до август.
Това дърво, считано за свещено от германци и славяни, е свързано с богинята Фрея. Всъщност много от любопитните традиции, заобикалящи бреза, са оцелели и до днес. Например в Германия е традиция в началото на май да се поставя бреза в града или градския площад като символ на началото на пролетта. Дори булката и младоженецът дават на партньорите си бреза в знак на тяхната любов!
Тайната на младостта
Символ на пролетта, а също и на младостта на тялото, брезата дължи своята жизненост на консумацията на вода и голямата си способност да мобилизира течности. Знаете ли, че едно дърво може да изпари до 500 литра за един ден? Неговият изключителен метаболизъм го прави много интересен за приготвянето на препарати, които спомагат за стимулиране на метаболизма и циркулацията на течности в човешкото тяло. Листата от бреза съдържат ценен екстракт, богат на флавоноиди и традиционно ценен заради своите пречистващи, детоксикиращи и диуретични ефекти.
Устойчиво събиране
Брезата, която използваме в Weleda, расте в Бохемия, регион в южната част на Чешката република, и се получава чрез споразумение за справедлива търговия. За Weleda е от основно значение как се установяват отношенията между природата и хората: винаги под дългосрочен ангажимент. Ние приемаме много сериозно естествения баланс на горите и затова листата ни идват от контролирана и сертифицирана дива колекция.