боровинките

Червените плодове са една от най-изявените храни за тяхната полза за здравето. Сред тях, на хранително ниво, боровинките са крал. Разказваме ви всичките му свойства.

Боровинки, къпини, френско грозде, малини или слани са някои от горски плодове най-много се консумира от пролетта до края на есента. Тези плодове, освен че са вкусни и много гъвкави в кухнята, са много полезни за здравето поради високото съдържание на витамини, антиоксиданти и фибри. Ако обаче трябва да подчертаем един, без съмнение, боровинката е звездата на всички плодове в гората. Искате ли да знаете какви свойства крият? Продължавай да четеш!

Вашият браузър не може да покаже това видео

Както вече сме напреднали, отчитайки хранителните свойства, боровинката е червеният плод, който се откроява най-много от всички плодове. Многобройните му ползи го правят изключително важен за здравословното хранене. И то е, че боровинката има ефекти антиоксиданти и антибактериални средства. Тези свойства се придобиват благодарение на неговите компоненти, сред които се откроява високото му съдържание на полифеноли и витамин С.

Боровинката, наричана още боровинка, е плод на храст, типичен за гористи, високи и студени райони. Това зрънце узрява през август, превръщайки тъмно синьо в почти черно. Има много сортове боровинки които съществуват днес, но най-известните са боровинката или гигантската американка и червената боровинка. Искате ли да знаете как се грижат за вашето здраве? Продължавай да четеш…

Свойства на червена боровинка

Червена боровинка той е мощен антиоксидант което помага да се неутрализира ефектът на свободните радиали, които причиняват преждевременно стареене на кожата и други проблеми в тялото. Поради тази причина много козметични продукти са добавили червена боровинка към списъка си със съставки.

От друга страна, неговата с високо съдържание на витамин С Помага за укрепване на имунната система и предотвратява симптомите на настинка и грип. Освен това е показан за предотвратяване и лечение на симптомите на цистит. Главно поради съдържанието си в проантоцианидини, съединение, което помага за предотвратяване на инфекции на пикочните пътища.

Свойства на боровинките

The боровинка Това е плод с много вкус и със специална текстура и се използва в много традиционни рецепти, особено в сладка и сосове в най-студените страни в Европа и Северна Америка. Той споделя имоти с червената боровинка, не напразно те принадлежат към едно и също семейство.

На този плод се приписват свойства антиоксиданти, стягащо, противовъзпалително и антисептично. Редовната консумация на боровинки спомага за подобряване на кръвообращението, съдовите състояния на окото и предотвратява досадни газове. При локалното му приложение обикновено се използва за насърчаване на зарастването на рани, за лечение на дерматит или ако сте склонни към натъртване. Но консумацията на боровинки не винаги е посочена. Страдате ли от гастрит или гастродуоденална язва? В тези случаи боровинката не е добра алтернатива.

Къпинови свойства

Дивата къпина или къпина е много популярен плод, който се използва за приготвяне на всякакви десерти, конфитюри, сокове и смутита. За да разпознаете, че къпината е най-добрата, тя трябва да има ярък и интензивен цвят и трябва да е твърда и суха на допир. Той е богат на витамин С и витамин Е, така че помага укрепват имунната система и регенерацията на клетките. Освен това те съдържат калий, желязо, калций и фибри.

Едно от най-забележителните му свойства е високото съдържание на антиоксиданти, а от друга страна, те също благоприятстват метаболизма на мазнините, предотвратявайки натрупването им в артериите, като по този начин спомагат за намаляване на риска от артериосклероза.

Тези малки плодове също може да подобри здравето на нашите зъби. Къпините имат антибактериални свойства, така че предотвратяват образуването на зъбен камък, действат срещу бактериалната плака и помагат за предотвратяване на възпаление на венците.

Свойства на малина

Малина е показана за подобряване на случаите на диария, цистит, рани и язви по кожата или в устата. Освен това, както повечето плодове, той има стягащи и противовъзпалителни свойства.

От своя страна малиновите семена се използват за приготвяне малиново масло което е особено показано за хидратиране и лечение на чувствителна кожа, слънчево изгаряне или раздразнителност на кожата след кола маска. Ето защо много шампоани, дезодоранти или масла за баня включват малина в списъка си със съставки.

Малините са изключително деликатен и нетраен плод, така че всяко боравене или триене може да развали външния им вид и качеството. Как ги пазите? Неизмити, непокрити и без подреждане един върху друг.

Касис свойства

Касисът е ярко червено зрънце, което има много кисел вкус. Въпреки че това зрънце може да се консумира прясно, по-често се готви и от него се правят сосове, конфитюри, сокове, ликьори и всякакви десерти.

Цариградско грозде е богато на витамин С, магнезий, калций, фосфор и желязо. Те помагат за подобряване на храносмилането, Те са показани при липса на апетит, възстановяване поради фебрилни състояния и инфекции. Освен това консумирането на цариградско грозде може да помогне за регулиране нивото на пикочната киселина в кръвта.

Плодовете могат да се държат във фризера няколко месеца. Един трик да ги поддържате да изглеждат и да вкусят по-добре е да ги замразите в захар. Плодовете са много гъвкави, когато става въпрос за консумацията им и добавянето им към любимите ви ястия: в купата за закуска със зърнени храни и мляко, в кисело мляко, в плодово смути или смути или дори в салати и сосове за месо и риба. Не забравяйте, че те са един от най-добрите източници на антиоксиданти! И сякаш това не е достатъчно, ние ви даваме 50 други храни, богати на фибри, които са идеални за включване на това хранително вещество във вашата диета.