Семената Те са естествен източник на основни хранителни вещества че трябва да въвеждаме в нашите менюта редовно. В AXA Health Keeper Разказали сме ви за някои от тях, като семената на коноп или семената на чиа. Днес ще ви разкажем всичко за ленено семе.

ленените

В AXA Health Keeper ще намериш ендокринолози и диетолози което ще ви научи на най-добрия начин да спазвате здравословна диета. Регистрирай се.

Какво е лен

Ленът е растение (Linum usitatissimum) от семейство Lináceas, което има две разновидности: жълтият или златистият лен и кафявият лен.

Използва се от стотици години в текстилната, хартиената, козметичната и хранителната промишленост.

Как да приемате ленени семена.

Има много начини да въведем ленените семена в нашата диета. Лененото масло се използва в медицината като слабително и се цени във вегетарианските диети заради съдържанието на есенциални мастни киселини. Трябва да се консумира суров, тъй като не приема високи температури.

Освен това семената могат да се консумират в сладкиши, пекарни, сосове или теста и да се добавят цели или смлени в храната.

Хранителни вещества в ленените семена.

  • Те са богати на киселини Омега 3 мазни, особено линоленова киселина.
  • Те са важен източник на антиоксиданти, за съдържанието му в лигнани и витамин Е.
  • Те съдържат много фибри, по-специално слуз, водоразтворимо влакно.
  • Те допринасят минерали като магнезий, селен, фосфор, желязо, калий, мед или цинк.
  • Те съдържат протеин с добра биологична стойност.

Свойства на ленените семена

Познавайки хранителните вещества, които осигурява, можем да потвърдим, че ленените семена са полезни за здравето, тъй като:

Не забравяйте, че те не са лекарство и не лекуват болести от тях. Те трябва да бъдат част от здравословния живот и балансираното хранене, така че да можете да се насладите на неговите предимства.

Ленени семена противопоказания

Някои са намерени алергични реакции тези семена, консумирани на прах и масло. Също така не се препоръчва да ги консумирате без консултации по време на бременност, поради поведението си към хормоните, естрогените са особено важни. Ленените семена биха могли да попречат на правилното усвояване на някои лекарства като някои антитромбоцитни или антидиабетни лекарства. Консултирайте се първо с Вашия лекар. И накрая, прекомерната консумация на ленени семена може да доведе до метеоризъм и метеоризъм в допълнение към слабителния ефект поради високото си съдържание на фибри.

Консултирайте се с диетолог, ако имате въпроси как да консумирате тези семена. Така че можете да ги въведете в менютата си с пълна сигурност.

Доверете се на AXA Health Keeper, за да научите как да се храните добре. И ще влезете във форма и ще спазвате балансирана диета.