Този плод от Централна Америка има много ползи за нашето здраве чрез осигуряване на голямо количество витамини и минерали. Знаете ли за свойствата на папаята за храносмилателната система? Разказваме ви повече в тази статия.

папаята

Папая: "Плодът на доброто здраве"

В страни като Мексико или Коста Рика, където папаята е широко консумиран плод, тя се счита за мощна поради многото си хранителни вещества и свойства. Наричан още мамон или млечен, той има много мека текстура и е много сочен.

Сред компонентите на папаята можем да подчертаем:

  • Витамини от група В (особено B1, B2 и B3), които регулират нервната и храносмилателната системи.
  • Ниацин, което има способността да предпазва кожата, според това проучване, проведено от Hautklinik am Klinikum der Stadt Karlsruhe.
  • Витамини А и С. Последният има интересни антиоксидантни свойства, както е посочено в списание "Мини-рецензии в медицинската химия".
  • Минерали като калций, фосфор, желязо, магнезий, калий и натрий.

То е много нискокалорично, така че, Препоръчва се за тези, които искат да отслабнат. Консумирането на 100 грама папая ни дава само 53 калории.

Някои Имоти приписвани на този плод за нашето здраве са:

  • Има противовъзпалителни свойства според "Journal of Immunotoxicology".
  • Може да помогне за премахване на чревните паразити. Това се посочва в това проучване, проведено при плъхове от Федералния университет в Гояс (Бразилия).

съществуват други ползи, приписвани на консумацията на папая, въпреки че не са подкрепени от убедителни научни статии:

  • Помага за храносмилането на червено месо, тежки или много мазни храни.
  • Регулира нервната система.
  • Борба с хроничния запек.
  • Укрепва имунната система.
  • Намалява симптомите на гастроентерит, раздразнително черво и колит.

Свойства на папаята за храносмилателната система

Свойствата на папаята, полезни за храносмилателната система, се дължат на папаин, най-важното хранително вещество в този карибски плод. Неговият активен принцип има способността да подобрява храносмилането и чревните процеси, според това проучване, проведено от Технологичния институт Harcourt Butler (Великобритания).

Тъй като в момента консумираме храна, която не е твърде полезна за нашето здраве и имаме навици, които не са напълно здравословни, яденето на богата папая може значително да подобри живота ни.

Лошата диета засяга не само стомаха, но и останалата част от тялото. Ако храносмилателната ни система не е балансирана, може да изпитаме някой от следните симптоми:

В тези случаи е препоръчително първо да се консултирате с нашия лекар.

Един добър начин за консумация на папая е като здравословен десерт след хранене. Някои хора предпочитат да се насладят на свежестта и вкуса му на закуска, а има и такива, които избират опитайте го в средата на сутринта вместо чаша кафе или някакви бисквитки.

По този начин този вкусен плод може да се яде по всяко време на деня без никакъв проблем. За да не ви омръзне, можете също да приготвяте смутита или сокове заедно с портокали, праскови или ябълки.

Папаята е чудесен детоксикатор

Тъй като тялото е цяло и всяко действие или навик засяга цялото, консумирайки папая, ще дадете на тялото си добър антиоксидант за премахване на отпадъците, които се натрупват в червата.

Също така ще помогнете на черния дроб да се прочисти и да работи по-добре. Ще изхвърлите токсините и ще намалите негативните ефекти на свободните радикали, които причиняват преждевременно стареене на клетките.

Това изследване, проведено от университета в Куинсланд (Австралия), показва възможната способност на папаята да предотвратява или намалява риска от рак на дебелото черво или стомаха. въпреки това това проучване не се основава на клинични изпитвания следователно не представя висока степен на доказателства. Необходимо е да се извършат повече изследвания върху хората, за да се знаят възможните ефекти на папаята върху тази патология.

Папая и сърцето

Освен свойствата на папаята за храносмилателната система, струва си да подчертаем и нейните ползи за сърцето. Папая е безспорен съюзник за предотвратяване на възпаления и защита на имунната система, според това проучване, проведено от гореспоменатия университет в Куинсланд. Въпреки всичко, все още са необходими клинични изпитвания, за да се потвърдят тези свойства, за да се осигури висока степен на доказателства.

Неговите сърдечно-съдови ползи могат да се дължат на наличието на витамини А, С и Е (антиоксиданти), които предотвратяват натрупването на мазнини по стените на артериите.

Противопоказания

Въпреки многото си хранителни вещества и здравословните свойства на папаята, хората с непоносимост към някой от компонентите му трябва да избягват консумацията му.

От друга страна, това може да предизвика взаимодействие с употребата на някои лекарства. Консултирайте се с Вашия лекар преди консумация.

Drenth, J., Jansonius, J. N., Koekoek, R., & Wolthers, B. G. (1971). Структурата на папаин. Напредък в протеиновата химия. https://doi.org/10.1016/S0065-3233(08)60279-X

Амри, Е. и Мамбоя, Ф. (2012). Папаин, растителен ензим от биологично значение: Преглед. Американски вестник по биохимия и биотехнологии. https://doi.org/10.3844/ajbbsp.2012.99.104

Aravind, G., Bhowmik, D., Duraivel, S., Harish, G., Jhkl и Vbnm. (2013). Традиционна и лекарствена употреба на Carica papaya. Списание за изследвания на лечебни растения.

Ямила Папа Пинтор е журналист, специализиран в спорта (Кръг от спортни журналисти, 2006-2008). Между 2010 и 2011 г. той работи като спортен журналист в "Аржентинос Пасион". От 2011 г. работи в писане на статии по различни теми: здраве, спорт, пътувания, домашни любимци и рецепти за готвене, сред тях. Освен това е така радио и телевизионен водещ, и голям ентусиаст за природния живот. Тя е вегетарианка и активен участник във фондация, която отговаря за засаждането на дървета в страната му на произход, Аржентина. По отношение на езиците, той владее английски и португалски и има основно ниво на арабски. Наскоро завърши обучението си с курса на: „Въведение в храната и здравето“ (Станфордски университет, 2019)