Кълнове: най-старата "жива" храна Яденето на кълнове е яденето на живот. Той включва автентична жизнена енергия, концентрирана във всички клетки на тялото, насърчавайки здравето.

Кълнове: най-старата "жива" храна Яденето на кълнове е яденето на живот. Той трябва да включи автентична жизнена енергия, концентрирана във всички клетки на тялото, насърчавайки здравето.

Кълнове: най-старата "жива" храна

автентична жизнена енергия

Яденето на покълнали семена е ядене на живот. Той трябва да включва автентична жизнена енергия, концентрирана във всички клетки на тялото, насърчавайки здравето и удължавайки живота. Кълновете са дар от природата, който можем да отгледаме сами.

Покълването е съвкупност от промени, които се случват в семето, чрез което ембрионът преминава от латентен живот към активен живот, така че новото растение се ражда и започва да расте. Хранителният резерв във всички зърнени култури и семена се състои от протеини, въглехидрати, витамини и минерални соли. Тези хранителни вещества са необходими на нашето тяло за правилното им поддържане и развитие и ние ги осигуряваме чрез храната.

Когато семената покълнат, тяхното хранително съдържание се подобрява и увеличава.

Какво е необходимо, за да покълне семе?

Свържете ги с Вода, горещо Y. кислород. С тези три елемента ензимите, наречени диастази, се активират и водят до следните трансформации:

1. Поглъщайки вода, семето удвоява обема си и защитната обвивка се счупва. 2. Ензимите се активират и предизвикват поредица от трансформации: ? Сложните протеини се трансформират в прости аминокиселини, някои от които са от съществено значение за хората. Съдържанието на протеин в семето остава в кълновете по лесно усвоим начин. ? Нишестето се редуцира до малтоза и декстрин, по-прости захари, които изискват по-малко усилия от страна на храносмилателната система, освобождават по-бързо енергия и произвеждат стимулиращ ефект. ? Синтезират се изобилни витамини и ферменти. ? Витамините С и Е и минералите калций, фосфор, желязо, калий и магнезий се размножават. ? Мазнините се трансформират в мастни киселини. ? Образува се хлорофил, структурно много подобен на хемоглобина, подобно на него, той пренася кислород до клетките и е добър детоксикиращ и регенериращ агент за организма. ? Киселините и токсините, които естествено придружават семето за неговата защита, се разлагат. ? Обемът и водното съдържание варират от 5-12% в семената до 70% в покълналите.