От Хосе Антонио Лозано Теруел
Храната Храненето е с наука
Намаляване на съдържанието на холестерол в някои храни
Агнешки мозък
Телешки мозък
Пъдпъдъче яйце
Масло от черен дроб на треска
Пилешки черен дроб
Пилешко яйце
Агнешки бъбрек
Телешки бъбрек
Свински черен дроб
Телешки черен дроб
Свински бял дроб
Агнешко месо
Говежди бели дробове
Агнешки език
Калмари в американски сос
Замразени крокети от треска
Шоколадова торта
Калмари а ла романа замразени
Краве сърце
Говеждо филе
Шоколадов кроасан
Millefeuille със сметана и сметана
Шоколадова торта
Свински език
Шоколадов сладкиш
Течна сметана за разбиване
Втвърдено козе сирене
Маринована сардина
Раци и други подобни
Консервирана мида в натурален вид
Пълномаслено мляко на прах
Телешко шкембе
Сирене на порции
Колбас тип Франкфурт
Свинска мас
Панирано месо, месни пайове (замразени)
Консервирани кюфтета
Сирене кабралес
Торта със сирене del casar
Сирене тип Manchego в масло
Тип бисквитка бисквитка
Полутвърдено сирене Manchego
Нарязано сирене
Агнешко рамо
Глиганска глава
Кълцано от овнешко
Сардина с доматен сос
Агнешко бутче
Свинско ребро
Щраусова филе
Излекувано сирене Manchego
Супа от домашни птици с юфка за възстановяване
ТЕСЛО ОТ 2-ри И 3-ти
Свински котлет
Шоколадов крем
Аншоа в масло
Телешки котлет
Дебело говеждо месо
Полумаслено свинско месо
Полумаслено телешко месо
Полутвърдено козе сирене
Прясно сирене manchego
Свинско нарязано
Свинско бон филе
Консервирана варена шунка
Шкембе в стил Мадрид (може)
Говеждо филе
Говеждо филе
Скумрия в масло
ГОЛОВО 2-ро и 3-то
Бисквитка тип Мария
Сардина в масло
Оризово черен пудинг
ГОДИНА 2 -РА И 3-А
Месо от дива свиня
Говеждо филе
Пилешки гърди
Телешки език
Маринована мида
Кок на шоколадови понички
Donette кок
Полуобезмаслено мляко на прах
Плодов пай
Ябълков сладкиш
Торта с крем
Замразена пица тон
Постно телешко месо
Замразени крокети от морски дарове
Конско месо
Храносмилателна бисквита с шоколад
Натурален тон
Маринован тон
Кок с пълнеж от шоколад
Нежно козе сирене
Замразена баница с риба тон
Паламуд в масло
пуешки гърди
Храносмилателна бисквитка
Консервирана мида и кокъл
Обезмаслено порционно сирене
Свинска кръв
Кифла с понички
Замразено панирано пиле
Подсладено кондензирано мляко
Крокет от замразено сирене
Замразена римска пица
Замразено пролетно руло
Шоколадов мус
Ракова пръчка
Пълно изпарено мляко
Течна сметана за готвене
Паламуд в соево масло
Замразена шунка крокет
Якобо замразени
Замразени деликатеси от шунка и сирене
Коластрата кърма
Замразени пилешки крокети
Панирана риба, рибни кейкове (замразени)
Канелони от замразено месо
Замразени крокети от хек
Пилешко гърне
Преходна кърма
Млечен шоколад
Чаша шоколад и сметана
Паста, пълнена с варено сирене
Зряло кърма
Млечен шоколад и бадем
Паста, пълнена с варено месо
Замразени равиоли с доматен сос
Лазаня с месо и замразен безамел
Консервирана боб яхния
Шоколадово блокче с бисквитка
Начос със сирене
Замразена пица с маргарита
Шоколадова бисквитка
Двойна бисквитка, пълна с шоколад
Сирене на Бургос
Пълно краве мляко
Замразен кремав спанак
Говеждо Потито
Какаов шейк
Обезмаслено мляко на прах
Смути от ванилия
ягодов млечен шейк
Цяло ароматизирано кисело мляко
Сладко натурално сирене тип петит
Ароматизирано сирене петит
Цяло кисело мляко с плодове
Цяло натурално кисело мляко
Телешки бульон на кубчета
Ориз три удоволствия замразени
Оризов пудинг
Ванилов флан
Полуобезмаслено краве мляко
Свински рисач
Подсладено какао на прах
Нискокалорично какао на прах
Ароматизирано обезмаслено кисело мляко
Цяло обикновено подсладено кисело мляко
Био ферментирало мляко с плодове
Ферментирало мляко тип био естествено
Ферментирало мляко с лактобацилус казеи
Ферментирало мляко с лактобацилус ацидофилус
Обезмаслено краве мляко
Крем от сушени гъби
Царевичен маргарин
Какао и лешник
Препечен несолен бял хляб
Замразено бутер тесто
Изсушен крем от аспержи
Натурално обезмаслено кисело мляко
Натурално захарно обезмаслено кисело мляко
Естествено био обезмаслено ферментирало мляко
Био обезмаслено ферментирало мляко с плодове
Обезмаслено кондензирано мляко със захар
Обезмаслено кисело мляко с плодове
Ароматизирано течно кисело мляко
Течно кисело мляко с плодова каша
Натурално подсладено течно кисело мляко
Маргарин със стерини
„Чудодейните диети“ и науката
„Чудодейните диети“ и науката
Палмитиновата киселина, която ни залива
Глутен: злодейът е такъв злодей?
Затлъстяването: решителна стъпка към неговото разбиране и лечение?
Ползи или не? От органични храни за здравето
Рибено масло, бременни жени и детска астма
Някои билки и хранителни добавки са хепатотоксични
Плодове и здраве
Херинга и омега-3 киселини
Яконът, затлъстяването и микробиомът
Апостолът срещу ГМО
Хосе Антонио Лозано Теруел
Професор по биохимия и биология
Молекулярна. Медицински факултет.
Университет в Мурсия.
Текстове, публикувани във вестник LA VERDAD от юни 1994 г. до момента, събрани отчасти в книги. Изтеглете хипервръзки (pdf) на книгите (Ctrl + щракване):