Този браузър не поддържа видео елементи.

перфектните

Богат, задоволителен и лесен за приготвяне. Бърканите яйца са чудесни спътници за закуска за някои и брънч за други. Приготвянето му изобщо не е сложно, но следвайки тези стъпки можете да постигнете перфектна консистенция. Също така, някои подправки, за да придадат на ястието повече вкус и текстура.

Бъркани яйца с бекон върху тост от селски хляб

Съставки:

  • 3 яйца
  • 4 с.л. масло
  • 2 с.л. млечен крем
  • c/n цибулета
  • Сол
  • Пипер
  • 2 тоста селски хляб
  • зехтин
  • 100гр златен бекон

Процедура:

1- Намажете тостовете със зехтин и ги запечете в тиган. Резерв.

2- В тиган или тенджера поставете яйцата и маслото и сложете на силен огън за 30 секунди, разбърквайки енергично с гумена шпатула. Отстранете от огъня и продължете да бъркате още 30 секунди. Редувайте този процес, докато яйцата са кремообразни (ако са сготвени, остават сухи и отделени).

3- Подправете със сол и черен пипер.

4- сервирайте върху препечен хляб заедно с предварително запечения бекон. Украсете с лук.