Домашно кокосово мляко, само с 2 съставки: настърган кокос и вода. Той е по-евтин от пакетирания и не съдържа добавки. Освен това е вкусно!
кокосово мляко
Това е подобрената версия на кокосовото мляко, която вече бяхме публикували в блога. Той е по-плътен и по-богат. Номерът е да добавите още настърган кокос и да използвате гореща вода.
Първо направих кокосово мляко с пресни кокосови орехи, но е много по-практично и икономично да се използва настърган кокос, макар че ако искате да отворите кокос или да използвате тези, които вече са нарязани, няма проблем.
Хубавото на приготвянето на млека на растителна основа у дома е, че спестяваме пари, правим млека със здравословни съставки и е по-добре за планетата, защото избягваме опаковките и генерираме по-малко отпадъци.
Това мляко е особено икономично, ако го сравняваме с други като тези на ядките. Освен това е много лесно да се възползвате от пулпата, за да направите кокосово брашно.
Освен това е много кремообразно мляко, идеално за приготвяне на десерти, особено ако искаме да избягваме олио или да използваме малко количество. Също така е много богата на овесена каша или дори да се пие такава, каквато е.
Повечето рецепти обикновено използват два пъти повече вода от кокосовото, въпреки че количеството зависи от това колко плътно искате вашето кокосово мляко. Можете да добавите повече или по-малко вода или настърган кокос, за да го направите по ваш вкус.
ТЪРСИ ПОВЕЧЕ РАСТИТЕЛНИ РЕЦЕПТИ МЛЯКО?
НАПРАВИЛИ СИ ТАЗИ РЕЦЕПТА НА КОКОСОВО МЛЯКО?
Моля, оставете коментар по-долу, споделете го, оценете го или качете снимка в Instagram с хаштаг #danzadefogones. Обичаме да чуваме от вас!
Кокосово мляко
5 от 22 оценки
Домашно кокосово мляко, само с 2 съставки: настърган кокос и вода. Той е по-евтин от пакетирания и не съдържа добавки. Освен това е вкусно!