опасността

Големият напредък в науката и технологиите направи живота ни по-комфортен и приятен, от друга страна, в някои ситуации, които са част от комфорта, те се превърнаха в рискови фактори за нашето здраве и това на нашето семейство.

Липсата на време, забързаният ритъм на живот, включването, което жените имат на работното място, професионално, трансформира ритъма на семействата, така че продуктите трябва да бъдат модифицирани, за да се адаптират към изискванията на днешното общество. По този начин се появяват полуготови, замразени, предварително приготвени или просто проектирани храни, за да се ускори приготвянето на храната всеки ден.

По този повод специално се позоваваме на вече добре познатите кубчета изкуствени бульони от различни марки, предлагани на пазара като Knorr, Kitano, Maggi и др.

Бульоните могат да се използват като ресурс за излизане от неприятности, като допълнение към храната ни, но това, което никой не декларира, е, че в неговите компоненти се намират вещества като мононатриев глутамат, което е химично съединение, което генерира алергични реакции, гадене, повръщане, аритмия Това е сърдечен ритъм или нарушение на ритъма), кожни ефекти и дори депресия.

Тези продукти не осигуряват никакъв вид полза за здравето, да не говорим, че съдържа големи количества натрий, което се равнява на приблизително две супени лъжици груба сол.

Увреждане на нашето здраве

Характерният му интензивен и концентриран "вкус", който очарова всички, не е толкова привлекателен поради самия вкус; но точно поради тези компоненти той засяга специални и съществени функции; като: неврологични проблеми на хипоталамуса, генериращи вид състояние на пристрастяване, което ни подтиква да ядем все повече и повече, увеличавайки шансовете да страдаме от затлъстяване.

Как можете да го замените?

Спирането на консумацията на тези изкуствени бульони не означава непременно ядене без аромат, тъй като можете да приготвите свои собствени домашни, здравословни бульони, без химически съединения, само като замразите билките заедно с натурални подправки.

Можете да вземете кофа и да добавите към нея зехтин или кокосово масло заедно с билки и подправки, които по-късно ще замразите. Всеки път, когато трябва да приготвите супа или да подправите ястие, използвайте един от тези домашни и естествени кубчета.

Ако сте от хората, които са свикнали да се хранят здравословно и на пара, можете да запазите бульона, получен от зеленчуците, които сте приготвили преди това (пилешко консоме).

Никога не забравяйте, че здравето на семейството ще зависи от всеки един от нас; Много е важно да се погрижим за всеки детайл, за да сме сигурни, че консумираме натурални продукти, ако е възможно те да са пресни и да са отгледани с малко тор и с добро качество.

Други храни, които вредят на здравето ни

Преработените меса като шунка, хот дог и бекон не са напълно здравословни, те могат да съдържат до 400% повече натрий и 50% повече консерванти от суровите червени меса. Най-лошото при тези храни е, че някои съдържат нитрити и нитрати, тоест химически добавки, свързани с различни видове рак. Ако редовно консумирате този вид храна, уверете се, че е пуйка или е получена от животинско месо.

Всички знаят, че содата е вредна за вашето здраве, това не е новина, но когато консумирате твърде много, тялото реагира така, сякаш има излишен инсулин, който обикновено помага да се абсорбира захарта в кръвта и да се превърне в енергия. В този случай обаче една консервирана сода съдържа около 10 супени лъжици захар и карамелни багрила, които са 58% свързани с риска от развитие на рак.

Маргаринът се произвежда от растителни масла и има по-малко холестерол и наситени мазнини, което го прави по-здравословен, но е с високо съдържание на сол и съдържа по-голяма част от трансгенните мазнини, които повишават нивата на мазнини в кръвта и могат да запушат артериите и да причинят сърдечни заболявания. Най-добрият вариант би бил да консумирате зехтин или да се насладите с доза масло.

Микровълнови пуканки

Микровълновите торбички за пуканки често са покрити с химикали, които влияят върху плодовитостта и увеличават риска от рак.

Консервирани домати или домати

Тези видове консервирани храни съдържат токсичен химикал, който може да причини репродуктивни аномалии и увеличава риска от развитие на рак на гърдата и простатата.