Вкусно е, прави се много лесно, освежава и компенсира обилните менюта

Винаги има лесни рецепти, които остават постоянни в съзнанието ви и не спирате да правите на семейни събирания, защото те са се превърнали в класика и са успех на масата. И точно това се случва веднага щом подготвя своето салата от ананас с комбинация от съставки, която не само освежава и ще искате да го правите отново и отново след това лято. Той компенсира излишъците, това е детоксикация, помага ви да отслабнете и е много лесно да се направи, защото има много малко съставки, но с толкова разнообразни вкусове и цветове, които харесват всички.

ананасова

В семейния чат не за първи път ми казват да си донеса салатата от ананас. И то е, че откакто триумфирах една Коледа на масата с нея, всички ме питат отново и отново, когато става въпрос за ядене у дома отново и сега през лятото не спирам да приготвям тази лесна и освежаваща рецепта, както и лека и питателна, че компенсира излишъка и помага да отслабнете. Той е пълен с цветове и съчетава няколко вкуса, които несъмнено се съчетават чудесно един с друг и съдържа протеини, витамини и допълнителна мастна киселина, защото е много пълноценен. Освен това не е угояване (добре, най-малкото) и доста се издухва, освен че е вкусно.

И ще си помислите, какво има тази салата от ананас, която останалите нямат? Е, съставките и вкусовете, които се комбинират помежду си и които, разбира се, водят до тази успешна рецепта, която не спирам да приготвям в продължение на много дни.

Неговата звездна съставка е ананас че освен че е много богат на антиоксиданти, той има бромелаин, противовъзпалителен ензим, който е страхотен, за да бъде по-малко подут, особено ако имате това усещане за задържане на течности и възпаление на корема.

Освен това носи авокадо, плод, който винаги триумфира в летните салати и салатите от други сезони, защото се е превърнал в основен елемент във вашия хладилник. Има мононенаситени мастни киселини, които регулират кръвната захар, съдържа фибри, полезно е за очите ви, които напоследък са толкова зле, помага ви да усвоите хранителни вещества и да отслабнете.

И разбира се протеини като тези на черупчести мекотели, защото има шепа скариди, с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати, минерали като желязо, калий и йод, с безкрайни хранителни вещества. И това, което също обичаме, е, че има сушени плодове, които са чудесни за добавяне на сладко докосване, но без да се прекалява: стафиди, богати на фибри, антиоксиданти. и те също така осигуряват допълнителна енергия по естествен път.

Съставки за салата от ананас, авокадо, скариди и стафиди

За четирима души: 1 ананас; 250 грама скариди варени белени; две авокадо големи узрели; шепа или две от стафиди да опитам; зехтин екстра върджин; Ябълков винегер Y. Сол морски или хималайски.

Как да го направя стъпка по стъпка

Обелете ананаса и го измийте, нарежете на кубчета и го сложете в голяма купа за салата. След това обелете авокадото и ги нарежете на кубчета и добавете към нарязания ананас. Обелете скаридите и ги нарежете; добавете стафидите. За дресинга: две супени лъжици екстра върджин зехтин, една супена лъжица ябълков оцет и сол на вкус.

Трик: скаридите, можете да ги замените с пушена или маринована сьомга. И тази салата допуска много варианти, можете също да замените стафиди с нар и ананас с манго, ако искате да направите по-тропическа версия.