От Пола Ринкон

прави

100 калории броколи ще бъдат ли същите като 100 калории паста?

Изглежда, че хората са много фокусирани върху концепцията за калориите. Дотолкова, че хранителните етикети дават приоритет на броя на калориите на порция и първото нещо, което диетологът ви казва, когато искате да отслабнете, е: "Трябва да се храните с дефицит от 500 калории на ден!"

Тъй като не сме съвсем съгласни с тази прекалено опростена концепция за преброяване на калории, просто защото сме много сложни живи системи, направих това видео, обсъждащо тази тема с майка ми и C Healthy partner: Angela Pinzon.

Кликнете, за да разберете защо броенето на калории на кето е без значение!

Въпросът наистина е

„Калорията обикновена и проста ли е калория?“

Предизвиквам ви да направите следния експеримент:

За един месец искам да ядете 1500 калории всеки ден.

Ако сте на височина 1,70 и тежите около 70 кг, това би било достатъчен калориен дефицит, за да отслабнете относително бързо.

Нещото е, че единственото нещо, което искам да ядете, е Snickers. Да, 1500 калории от Snickers ... Всеки ден.

Мислите ли, че бихте отслабнали?

Не мисля и не мисля, че трябва да приемете предизвикателството ми ... Нещо повече, моля, не го правете!

Това, до което искам да стигна, е ...

Ако ядете правилните видове храна, може да успеете да се измъкнете с консумацията на повече калории. С други думи, ако сте приели едно и също предизвикателство от 1500 калории на ден, но всички те са от броколи, със сигурност ще отслабнете (и със сигурност ще се окажете с някакъв хранителен дефицит, така че и аз не ви съветвам. Без диета трябва да се състои само от вид храна).

И затова калориите не са толкова универсална стойност, колкото сантиметърът. Сантиметърът е сантиметър в Китай, Еквадор и САЩ. Но калории от ориз, месо и олио няма да имат същия ефект върху тялото ви. Нито една калория ориз няма да има същия ефект върху вас и брат ви. Просто не е толкова просто, струва си излишък!

Така че видът калории е важен. Подходът, който искам да постигнете, е този, при който давате приоритет на качеството на консумираните калории, като се отървете от храните, които карат тялото ви да влезе в дисбаланс.

Двата вида дисбаланси, обсъдени във видеото, са:

  • Хормонален дисбаланс и
  • Един на нивото на вашата микробиота

Ако сте в хранителна кетоза или мислите да правите „кето“, предлагам ви да прегледате разговора ми с майка ми по тази тема.

Както винаги, ако имате въпроси относно „Кето“, оставете ни съобщение във видео коментарите!

И разбира се, абонирайте се за моя канал и ни следвайте в нашите социални мрежи!