Тази нова напитка е антиоксидантна и противовъзпалителна // Създадена е от остатъци от производството на боровинки от кюспе

Изследователи от Университета във Виго (Галисия) участваха в откриването на нов тип пробиотична храна със силна антиоксидант и противовъзпалителна способност, способна да намали хиперхолестеролемията.

способен

Тази нова пробиотична напитка, създадена в сътрудничество с екип от Китайския университет в Океана и публикувана в списанието Food Chemical Toxicology и събрана от платформата Sinc, е създадена от останките от производството на боровинки.

"Това са експериментални данни, получени в контролирано химично изпитване, така че не може да се приравни с възможната му ефективност in vivo. Тези много положителни резултати служат за потвърждение, че е на прав път", добавят изследователите.

Боровинки

Тези малки плодове с тъмносин или червен цвят и сладникав вкус с киселинно докосване са полезни за зрението ни и предотвратяват дегенеративни очни заболявания като катаракта.

Има противовъзпалително действие, помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, забавят стареенето. Те се борят с пикочните инфекции, предпазват кръвоносните съдове, предотвратяват запека, помагат при диети за отслабване.