Министерството на агроиндустрията и Министерството на здравеопазването, заедно с COPAL, подписаха споразумение за сътрудничество за разработване на съвместни действия, свързани със здравословното хранене.

рамково

Министърът на агроиндустрията Рикардо Буряйле представи Рамково споразумение заедно с министъра на здравеопазването Хорхе Лемус и ръководителя на координатора на индустриите за хранителни продукти (COPAL) Даниел Фунес де Риоха за съвместно разработване на действия за промоция за балансирана и здравословна диета.

Buryaile подчерта, че "от Министерството на агроиндустрията работим за производство на повече и по-добри храни с по-голяма добавена стойност. Като държава ние сме отговорни за насърчаването на тази добавена стойност, основана на здравето. Искаме аржентинците да знаят какво консумират и за това трябва да имаме контролни органи с капацитет да ги контролират ".

Междувременно министърът на здравеопазването подчерта значението на това споразумение за подобряване на достъпа и качеството на храната на масата на аржентинците. „Тази работа в продължение на месеци, ръководена от Министерството на здравеопазването, съвместно с Министерството на агропромишлеността и COPAL, е чудесна стъпка към насърчаване на здравето и качеството на живот“, каза Лемус, който беше придружен от координатора на Националната програма за здравословно здраве Хранене и превенция на затлъстяването, Алберто Кормило и част от кабинета му.

От своя страна Фунес де Риоха заяви, че "това споразумение поставя основите за продължаване на тази фундаментална работа, която е насърчаване на балансирано хранене и навици на начин на живот. COPAL счита, че е от съществено значение да се насърчава активен и здравословен начин на живот сред населението и в този смисъл, хранително-вкусовата промишленост има работен път рамо до рамо с публичния сектор, в който са постигнати споразумения с наистина успешни резултати ".

Споразумението, подписано от различните участници, предлага да се формулират стратегии за насърчаване и превенция на здравето, чрез различни хранителни, здравни, образователни и комуникационни оси, във вътрешната и извън министерската, научната, индустриалната и социалната сфери.

Споразумението предвижда създаването на Комитет за наблюдение, който ще бъде съставен от представители на Подсекретариата на храните и напитките от Секретариата на добавената стойност на Министерството на агроиндустрията, на Програмата за здравословно хранене и превенция на затлъстяването на Министерството на здравеопазването и на КОПАЛ.

Основните оси на споразумението подчертават необходимостта от съвместна работа между държавата и хранителния сектор. Чрез него COPAL - субект, който представлява 36 камари, свързани с повече от 2200 компании за храни и напитки в цялата страна - се задължава да артикулира действия за насърчаване на процеси за намаляване на критичните хранителни вещества в състава на пакетираните храни, как са мазнините, захарта и натрия.

И накрая, те имат за цел да популяризират образованието на потребителите, да подобрят информацията за етикетирането и да насърчат отговорния маркетинг и рекламни стратегии. Установено е, че всички тези действия ще се извършват в координация с двете министерства, чрез многосекторни технически екипи, които ще позволят обмен на знания в търсене на хранително подобрение на продуктите.