Ако сте на диета, със сигурност ще пропуснете тапас, но алкохолът е може би един от забранените елементи, които ви липсват най-много. Може би всичко скоро ще се промени или може да сме твърде решени да повярваме, че пиенето ви прави дебели е мит.
Може да сте изключили компютъра си, след като сте прочели заглавието на тази статия, за да отворите бутилка текила. След няколко седмици може да го включите отново, за да ни кажете, че не сте отслабнали, въпреки че сте следвали нашите съвети. Толкова скъпи читателю: прочетете целия текст, преди да се потопите в галони алкохол. И ако вече сте в нетрезво състояние, поне се насладете на това, което е останало от текста.
Различни научни изследвания потвърждават, че червено вино изгаря мазнините и може да помогне на метаболитните дисбаланси. Този път лицето, отговорно за тези резултати, е елаговата киселина, присъстваща в червеното грозде. Тази киселина забавя растежа на мастните клетки и тяхното образуване. И ако на този етап виното все още не е коронясано като напитка по избор за тези, които са на диета, бъдете внимателни. От винарна Audacia, в Южна Африка, идва това, което се казва най-здравословното вино в света, направени с ройбос. Проучване на хранителната химия постанови, че ройбосът не само е богат на антиоксиданти, но и увеличава способността на кръвта да абсорбира хранителни вещества. Сякаш това не е достатъчно, то повишава естествените защитни сили и е богато на антиоксиданти. И за протокола, ние сме наясно, че с чай ройбос бихме могли да се насладим на същите свойства, но драги читателю: ако сте стигнали до този абзац, това е така, защото сте нетърпеливи да намерите причини, които подкопават вината, която ще изпитвате, когато се наслаждавате на питие от виното тази вечер.
Имайте изстрел от текила Не се вижда добре при обичайното семейно хранене, но проучване, проведено в Мексико, показва, че тази напитка може да бъде мощно оръжие срещу манията и идеален съюзник за тези с диабет тип 2. Изследването е проведено между седем различни групи от мишки, които са били поставяни на различни диети. Хранените с агаве, захар, присъстваща в текила, ядат по-малко, губят тегло и поддържат по-ниски нива на захар от останалите. Agave произвежда хормони, които казват на мозъка да спре да яде. Той също така кара храната да стои по-дълго в стомаха.
Жаждата да се пие алкохол, без да се уврежда диетата, е една от отговорните за това Палкохол, алкохол на прах, който ще излезе през лятото. Тези етилови прахове се смесват с вода и се превръщат в алкохолна напитка. Наличните аромати са водка и ром, както и космополит и пудрата (версията на Маргарита от тази напитка). Всяко саше има само 80 калории и не съдържа глутен. Този продукт току-що е одобрен, след като е претърпял различни критики, които вижте в тези прахове меч с две остриета. До такава степен, че на уебсайта му има договор, който обяснява причините, поради които тези прахове не трябва да бъдат забранени. Ако в този момент все още се страхувате да отидете на бара след седмици, поробени от вашата салата, винаги можете да си вземете книгата на Тони Едуардс „Добрите новини за алкохола“ като нощна книга. В тази противоречива книга нейният автор уверява, че няма научни доказателства, които да показват, че алкохолът угоява и че всъщност го прави само ако е комбиниран с въглехидрати.
Мнозина се опитват да изтъкнат, че алкохолът не е толкова лош, колкото е нарисуван. Луксозното място не само възхвалява уиски като най-здравословната алкохолна напитка на пазара, но посочва, че ниското съдържание на захар я прави една от най-малко вредните за диетата. Той също така твърди, че намалява шансовете за образуване на кръвни съсиреци, насърчава храносмилането и дори намалява шансовете за болестта на Алцхаймер. За съжаление разговорът ни с различни диетолози показа, че алкохолът бойкотира нашата диета. „Ако човек, който редовно пие алкохол с храна и напитки през уикенда, ще премахне тези насоки от диетата си, може да удвои резултатите ви и да намали целулита наполовина за кратко време “, обяснява на Vanitatis д-р Кармен Мартин, диетолог във френската клиника Dray.