Но нито един национален план за действие за климата не споменава изрично най-устойчивите диети или не обмисля намаляването на разхищаването на храни, въпреки факта, че действайки по тези въпроси, би могло да доведе до намаляване на емисиите на CO2 с 12,5 гигатона годишно, подчертава докладът.

Това би било еквивалентно на изваждането на 2,7 милиарда автомобила от пътищата, се казва в скорошен доклад на UNEP.

Като се вземат предвид тези два фактора, казва той, държавите могат да подобрят националните си планове за действие в областта на климата с до 25 процента.

По тази причина тази агенция на ООН призовава всички правителства да включат мерки по хранителните вериги в своите ревизирани планове, които трябва да бъдат представени тази година в съответствие с ангажиментите на Парижкото споразумение.

Проучването, проведено от UNEP съвместно със Световния фонд за дивата природа и други организации, гарантира, че въпреки възможните ползи, повече от 90 процента от поетите с Парижкото споразумение национални ангажименти не отчитат цялата хранителна система.

Хранителните системи, които съчетават елементи и дейности, свързани с производството, преработката, дистрибуцията, приготвянето и консумацията на храна, представляват до 37 процента от всички емисии на парникови газове в света.

Въпреки че 89 процента от национално определените вноски (ангажиментите на страните в Парижкото споразумение) споменават селскостопанската продукция, те се отнасят главно до по-широки цели на земеползването.

Според директора на UNEP Ингер Андерсен пандемията Covid-19 е разкрила нестабилността на системите за доставка на храни, от сложни вериги за създаване на стойност до въздействие върху екосистемите.

Това също показа, че компаниите и хората са готови да се възстановят по-добре, каза висшият служител.

За Андерсен настоящата криза предлага възможност за коренно преосмисляне на начина, по който се произвежда и консумира храна, като се вземе предвид по-здравословното хранене и по-малко хранителни отпадъци.

застъпват
Обединените нации, 2 септември (Prensa Latina) По-здравословната диета и намаляването на хранителните отпадъци могат да помогнат на държавите да намалят емисиите на парникови газове, според Програмата на ООН за околната среда (UNEP).

Но нито един национален план за действие за климата не споменава изрично най-устойчивите диети или не обмисля намаляването на разхищаването на храни, въпреки факта, че действайки по тези въпроси, би могло да доведе до намаляване на емисиите на CO2 с 12,5 гигатона годишно, подчертава докладът.

Това би било еквивалентно на изваждането на 2,7 милиарда автомобила от пътищата, се казва в неотдавнашен доклад на UNEP.

Като се вземат предвид тези два фактора, казва той, държавите могат да подобрят националните си планове за действие в областта на климата с до 25 процента.

По тази причина тази агенция на ООН призовава всички правителства да включат мерки по хранителните вериги в своите ревизирани планове, които трябва да бъдат представени тази година в съответствие с ангажиментите на Парижкото споразумение.

Проучването, проведено от UNEP съвместно със Световния фонд за дивата природа и други организации, гарантира, че въпреки възможните ползи, повече от 90 процента от поетите с Парижкото споразумение национални ангажименти не отчитат цялата хранителна система.

Хранителните системи, които съчетават елементи и дейности, свързани с производството, преработката, дистрибуцията, приготвянето и консумацията на храна, представляват до 37 процента от всички емисии на парникови газове в света.

Въпреки че 89% от национално определените вноски (ангажиментите на страните в Парижкото споразумение) споменават селскостопанската продукция, те се отнасят главно до по-широки цели на земеползването.

Според директора на UNEP Ингер Андерсен пандемията Covid-19 е разкрила нестабилността на системите за доставка на храни, от сложни вериги за създаване на стойност до въздействие върху екосистемите.

Това също показа, че компаниите и хората са готови да се възстановят по-добре, каза висшият служител.

За Андерсен настоящата криза предлага възможност за коренно преосмисляне на начина, по който се произвежда и консумира храната, като се вземе предвид по-здравословното хранене и по-малко хранителни загуби.